藏壽司再傳疑似食物中毒 2人新店威秀裕隆店用餐後腹痛、腹瀉

新北衛生局今晚表示，藏壽司再傳新店威秀裕隆店有疑似食物中毒事件，2人9日用餐後腹痛、腹瀉，衛生局11日前往該店稽查；目前藏壽司在新北市累計有3家分店遭通報疑似食物中毒。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦今晚接受中央社記者電訪表示，11日接獲台北市萬芳醫院通報，有民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐，後來出現腹痛、腹瀉；病患就醫後，症狀緩解就返家休養。

衛生局說，前往稽查新店區的分店，依民眾提供所吃過食物，抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」；若衛生標準與規定不符，經限期改善，複抽仍不符規定，可處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

衛生局表示，稽查時發現層架及油炸機不潔，冷凍庫結霜，已命業者限期改正，若未改善將依違反食品安全衛生管理法處罰。

楊舒秦說，目前已有新莊宏匯店、淡水站前店，因分別連續被2次通報疑似食物中毒，勒令暫停營業，直至改善為止。加上今天通報的新店威秀裕隆店，已有藏壽司3家分店遭通報疑似食物中毒案件。

她說，截至今天晚間6時時，新莊宏匯店新增有4人於9日前往用餐，出現嘔吐及腹瀉等症狀。其中的3人前往衛福部雙和醫院就醫後，返家休養，醫院通報疑似食物中毒。

衛生局說，藏壽司在新北有12家分店，除3家分店被通報疑食物中毒，今天並依據食品良好衛生規範準則，查核稽查旗下新北其餘9家分店。

衛生局表示，結果2家分店稽查合格，3家分店（中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店）有設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正；其餘4家分店將持續查核。

稍早食藥署表示，由於藏壽司多家分店近期內通報數起疑似食物中毒事件，引起食安疑慮，預計在一周內與地方衛生局聯手，展開藏壽司全國分店總體檢，以人員健康、食材與環境衛生、操作流程四大重點進行稽查。

責任主編：于維寧