Yahoo奇摩新聞 藏身在巷弄內的美食餐廳：咖多喜（花蓮市）
隱藏在花蓮市大同街和林森路間小巷弄內的咖多喜餐廳，若不是朋友介紹實在很難找到這家餐廳。咖多喜餐廳從店名就可以知道是一家以咖哩料理為主的餐廳，對於喜愛咖哩料理口味的人而言，來花蓮絕對不要錯過這家餐廳。雖然不太好找，但是絕對值得你來品嚐一下，最重要的還有一點就是它的價位真心便宜，花蓮的餐廳價格都偏高，但咖多喜絕對是物超所值，東西好吃，價錢又非常公道。
咖多喜在希伯來文的意思是與眾不同、聖潔之意。這也是這家餐廳的宗旨，秉持良心產製乾淨、獨特美味、有益健康的食物。
一進餐廳就被它的寬敞的空間及乾淨的擺設所吸引，簡直可以用窗明几淨來形容。這家餐廳的風格就是簡單、乾淨、寬敞、清爽，用起餐來毫無負擔。
店內的餐點可分為咖哩套餐、焗烤套餐及外帶便當等三大類。不管是咖哩套餐或焗烤套餐，其主食主要為豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、魚片、蔬食類及養生素食等七大種類，不但食物美味、食材新鮮，連擺盤也是非常的典雅。
咖多喜餐廳的咖哩是屬於南洋風味的咖哩，咖哩裡面都會加一些椰奶，而且略帶甜味，味道調得很好且適當，和主要食材搭配得很好。每一份套餐都會附上一碗薑黃飯，而薑黃與咖哩的組合相當地搭，不管是在視覺上還是味道上，真是完美組合。每一份套餐都會附上一小盤沙拉、醃漬小菜及甜點，看起來雖然簡單，但是味道都很搭配，顯然店家在調味上是花了一番心思的。
另外食量大的人可以再叫一碗飯，這裡的飯是可以續碗的，我發現他們所提供的咖哩醬汁，配上兩碗飯適足夠的。咖多喜也有販售外帶便當及自行料理的醬包，可以買回家自行搭配白飯，對於那些喜歡咖哩而又不方便來店裡用餐的人，真是一大福音。
另外他們家焗烤類的套餐也是非常美味，這次我點的是咖哩套餐，而朋友點的是焗烤套餐，他說焗烤套餐也是很好吃、很可口。下此再找個時間來用餐，換焗烤套餐來品嚐一下。
這裡還要附帶提一下，他們家的飲品也是很不錯，除了種類很多外，也是非常好喝。特別是他們自行調製的果醋，一定要品嚐一番，酸甜適中，讓人一杯接一杯無法停止。吃飯前可以喝一些解解渴，但是不要因為好喝，而無止境的續杯，免得等一下主菜上來就吃不下了。
