蘇丹紅沙茶醬竄全台「國軍也中鏢」 國防部回應了

蘇丹紅食安風暴持續擴大，北市衛生局接獲南投衛生局通知，金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品，北市昨（11）日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品，不僅亞都麗緻飯店，連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此，國防部回應，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。

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北市衛生局10日晚間接獲南投縣政府衛生局通知，該縣金福華食品貿易有限公司（下稱金福華公司）使用津棧國際貿易有限公司辣椒粉，檢出蘇丹色素3號，製成沙茶醬等產品，查下游商公司登記地位於臺北市轄內有8家業者，由臺北市政府食安官李碧慧帶隊至下游業者查核產品流向，並要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜。

而報告中也驚見，陸軍後勤指揮部副食供應中心，進貨「福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新」（有效日期:2025.09.04、2025.09.11）503罐，主要製成餐食，現場未有相關產品。

國防部今（12）日表示，國軍各後勤部門副食採購單位，以及政戰局福利處，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。另對有疑慮之相關產品，則採預防性下架措施、主動送驗，以確維官兵健康，及軍（榮）眷屬消費權益。

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