蘇丹紅流入海底撈 業者:和津棧無直接合作

▲ 圖/華視新聞

台北市 / 許利森 謝鈞仲 沈麗容 報導

蘇丹紅食安風波持續延燒,昨(3)日海底撈的血旺調味料,也被查出,使用到含蘇丹紅的辣椒粉原料,並且已經分送到16家分店,業者聲明表示,已經緊急下架和送驗,也強調和來源的津棧國際貿易公司沒有直接合作。目前查到從中國進口含蘇丹紅辣椒粉的業者增加到四家,下游廠商也一一被查驗出來,外界認為整起食安風暴還在擴大,對此衛福部長薛瑞元表示,這是正在抓市場中的漏網之魚,而非擴大,但立委就質疑,去年五月就發現中國進口辣椒粉含蘇丹紅,卻只加強抽驗批次,動作慢半拍,薛瑞元則回應,後續會研擬,將蘇丹紅列入高風險通報中,採取邊境百分百檢驗。

一箱箱食品原料,全被衛生局人員貼上封條,知名火鍋品牌海底撈,被桃園市衛生局查出,血旺調味料用到含有蘇丹紅的辣椒粉,還出貨到16家分店,業者立即回收145公斤並退貨734公斤,而他們的調味料中的辣椒粉,來自津棧國際貿易公司,海底撈也強調雙方並沒有直接合作關係,週一上班日,位在高雄的津棧國際貿易公司,拉下鐵門似乎沒有營業,食藥署和地方衛生局持續追查。

除了一開始的保欣公司,後續又在津棧國際貿易,佳廣國際貿易還有海順國際食品三間公司,查獲10批含蘇丹紅的辣椒粉,通通都是從中國進口,從一月底開始,包括蝦味先肉乾菜䔕餅,還有各式調味料,整起蘇丹紅食安風波持續擴大,衛福部長薛瑞元,則解釋這是在抓漏網之魚,也遭到立委抨擊,立委(國)王育敏說:「三月一日才宣布說,一驗到有問題就全面禁止輸入,你才採取這麼強硬的措施,但是事實上這個事件這個風暴,從去年五月坦白講就已經開始,所謂的高風險要到什麼程度才是高風險。」

衛福部長薛瑞元說:「工業原料添加到食品的部分的話,往後的話我們是可以來考慮,對於這一類就通通把它列高風險。」薛瑞元說明,而在質詢中,立委也提出,食藥署邊境檢驗人力不足,五年只增加一人根本不夠用,衛福部食藥署長吳秀梅說:「因為如果以公務人員的話,現在也不一定聘得到,(希望)可以先增加個十個來幫忙,努力努力。」蘇丹紅食安問題,成了各界關注焦點,中央地方持續追查流向,只盼食安風波別再擴大。

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