蘇丹紅食安爆不停 陳建仁認「系統性事件」 衛福部啟動3措施

含有致癌成分的蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大，連黑、白胡椒粉等產品也躲不過。行政院長陳建仁今天表示，這件事情確實是「系統性事件」，政府會繼續將食安把關做得更好。衛福部長薛瑞元則指出，目前衛福部循線往下追查，也啟動廠商自主檢驗，並檢討邊境抽驗機制，一旦驗出不應使用在食品的特殊化學原料，馬上進入100%的抽批機制。

行政院長陳建仁今天率領各部會首長赴立法院進行施政報告並備質詢，陳建仁與薛瑞元在會前接受媒體聯訪。關於民進黨立委林淑芬昨天指出，從中國進口含有蘇丹紅辣椒粉的津棧、佳廣兩家公司，經營者有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人，其中一家公司至今還在網路電商販售，並質疑衛福部食藥署沒有溯源去查。

薛瑞元表示，這部分檢調單位已經在偵辦處理中，本來就有懷疑這中間是否有什麼勾串的情形，這些公司之間是否相互持股、欺瞞，這都屬於犯罪行為，包括涉及偽造文書，檢調已介入調查。

薛瑞元指出，目前衛福部已採取3項措施。第一，循線往下去查，從進口到第二層的加工再到底下，可能還有更多的產品有使用到，必須循線去追查。第二，已開始啟動要求廠商自主檢驗，標示沒有含蘇丹紅色素。第三，重新檢討並調整邊境檢驗抽驗的機制，碰到特殊的化學原料不應該使用在食品的，一旦被驗出，馬上進入100%的抽批機制，不用一步一步往上調，否則這樣反應速度會太慢，這是目前進行的措施。

近日食安議題不斷，除之前的西布特羅事件，最近蘇丹紅辣椒粉案件更是爆不完。對此，陳建仁強調，政府對於食品安全一向都是全力以赴，不敢掉以輕心。辣椒粉這件事情確實是系統性事件，但政府在很快的時間內展開逐批檢查，而且從上到下溯源，也要感謝各地方政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署做相關稽查工作，衛福部長薛瑞元也答應3月底會清查完畢。

陳建仁表示，各單位提高警覺，超前讓學校的午餐不用辣椒粉、咖哩粉，甚至養老機構也這樣做，政府會繼續把食安把關做得更好，確保民眾健康。

至於西布特羅事件，陳建仁說，行政院和地方政府都有共同的想法，即這是單一個案事件，但未來如何加強檢驗室的檢驗標準流程管控，及未來如何發布相關訊息，有所精進的地方會由食安辦公布。

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