【蘇同叔專欄】進家門前該拖鞋嗎？科學家有答案

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艾琳布萊克莫爾ERIN BLAKEMORE發表在最新一期《國家地理雜誌》(National Geographic) 的<不穿鞋的家真的比較好嗎？科學家或許有答案。>( Is a shoe-free home really better? Scientists may have an answer.)指出，專家們對支持和反對把鞋子留在門口的爭論進行了分析。研究表明，將戶外鞋放在門邊（就像在夏威夷的這棟房子一樣）可以限制灰塵、傳染病和鉛等毒素進入您的住所。(Research suggests that leaving your outside shoes by the door (like at this home in Hawaii) could limit dust, contagions, and toxins like lead from entering your residence.)
脫鞋的做法在世界各地都很普遍
如果您曾經拜訪過一位新朋友，您可能會遇到這樣的困境：是繼續穿鞋，還是在入口處提出脫鞋。這是一種尷尬的社交儀式，充滿了文化傳統和個人喜好，更不用說對裸露腳的外觀或氣味的擔憂了。但脫掉鞋子可能會為主人的健康帶來好處。這就是為什麼科學家越來越多地建議把穿在外面的鞋子留在門口。
誰在家脫鞋？
難怪有些人在進入室內之前脫掉鞋子會很尷尬：室內鞋的問題存在分歧，而且充滿文化色彩。跨文化傳播學者露西娜·亞歷山德羅維奇·佩迪奇 (Lucyna Aleksandrowicz-Pędich)寫道，進家門前脫鞋是「跨越公共與私人界限的象徵性行為」 。在某些空間，例如清真寺，這個界限將神聖與世俗分開。但脫鞋的做法在世界各地都很普遍，有不同的排列方式和不同的理由。
例如，在東南亞，暖氣系統、家具甚至建築都在推動無鞋室內文化的發展。在新西蘭，赤腳在室內和室外都很常見，而大多數德國人在家裡穿一雙專用的「家居鞋」，而不是在外面穿的鞋。
美國只有 24% 的人要求客人在室外脫鞋
在美國，脫鞋的爭議稍微大一些。CBS/YouGov 在 2022 年進行的一項調查發現，63% 的美國人表示他們在家中脫鞋，但只有 24% 的人要求客人也這樣做。
禮儀專家怎麼說？
人們脫掉（或繼續穿）鞋子的原因有很多，從不想在室內留下泥土或污垢到表達對主人的尊重。禮儀專家能解答一下嗎？不完全是：他們和美國公眾一樣分裂。
Miss Manners 背後的團隊寫道：「要求客人脫鞋就等於說你更重視地板而不是舒適度。」而禮儀權威 Peggy Post 則認為「女主人有權要求客人脫鞋」 」。美國禮儀通常重視讓他人感到舒適，這意味著穿鞋或脫鞋的爭論往往會落在家庭的頭上。
把鞋子放在裡面有科學根據嗎？
雖然禮儀專家意見不一，但科學家有大量證據支持鞋子會在室內帶來不良污垢的觀點，但這些污垢對人類健康的直接危險仍然不明朗。
2023 年的一項分析發現，超過一半的室內灰塵顆粒源自室外，研究人員警告說，從鉛到糞便等所有物質都可能附著在鞋子上。研究指出：「與相應的花園土壤相比，室內灰塵中每種分析元素的中位數和平均微量金屬濃度都較高。」
26.4% 的鞋底艱難梭菌呈陽性
您在體內追蹤到的一些病原體可能是致命的。2017 年的一項研究分析了 280 名參與者的鞋底，發現 26.4% 的鞋底艱難梭菌呈陽性。這種細菌也稱為艱難梭菌，具有高度傳染性，會引起結腸發炎、腹瀉和胃痛，並與重複感染有關。艱難梭菌 每年在美國造成約 50 萬人感染和 29,000 人死亡。2022 年的一項更具毀滅性的研究觀察了醫護人員鞋子上的艱難梭菌 ，將他們鞋子上發現的細菌菌株與74% 的住院艱難梭菌 患者所感染的菌株進行了匹配。
地毯感染疾病最可能的途徑
地毯特別容易沾染室外污垢。「地毯是室內灰塵的儲存庫，既是室內灰塵的來源，也是室內灰塵的匯合點，」一大批環境專家在 2019 年的一項研究中指出，該研究探討了地毯對室內化學和微生物學的影響。研究得出的結論是，吸入或攝入，而不是透過皮膚吸收，是導致地毯感染疾病最可能的途徑。但對人類健康的全面風險仍在研究中。
一些科學家和醫生出於健康或安全原因駁回了在室內脫鞋的想法，例如腳部受傷（在 COVID-19 大流行初期，由於人們呆在家裡的時間增加，腳部受傷的情況激增），以及感染皮膚病的機會，例如香港腳、疣或 MRSA。此外，赤腳行走會對腳造成巨大的壓力，導致腳跟乾燥、開裂，使赤腳的家庭居民容易跌倒和骨科受傷。
進入室內之前脫掉戶外鞋即可
病原體、潛在的傷害、異物——所有這些都可以被視為讓鞋子牢牢固定在腳上的理由。但許多環境專家認為，有一個簡單的方法可以進一步減少這些危害：只需在進入室內之前脫掉戶外鞋即可。
澳洲維多利亞州環境保護局首席環境科學家馬克·帕特里克·泰勒說：「你可以採取基本措施，盡量減少灰塵進入你的家。」 泰勒參與了 2023 年的研究，該研究發現大多數室內灰塵源自室外，他表示，值得從一開始就確保病原體和污染物永遠不會進入室內來避免病原體和污染物的風險。泰勒指出，室內灰塵和室外污垢會進入家具表面，甚至進入食物和飲料，因此安全總比後悔好。「你不想從鄰居的狗身上攝入微克的糞便，」他指出。
準備好嘗試在門口脫鞋了嗎？泰勒建議準備兩塊門墊，一張放在門外，一張放在門內。買不起新墊子？他說，毛巾也能發揮作用，還有一桶水或抹布來擦髒的赤腳。泰勒說，一旦進去，就嘗試一雙專用的家居鞋或拖鞋，偶爾擦拭鞋底。
「你的家就是你的城堡，」泰勒說。「採取簡單、有效的步驟並不需要花費很多金錢或時間。什麼都沒有丟失。沒有造成任何傷害。」