蘇正德以身試油 東海大學:堅決反對用餿水製油

記者李鴻典/台北報導

東海大學食品系教授蘇正德連日成為餿水油事件的新聞人物,對此,東海大學發表聲明指出,近日本校蘇正德教授個人專業的主張與見解,並不能代表學校的意見。

以下為東海大學針對本次餿水油事件的聲明:

1.東海大學堅決反對用餿水製油;我們認為這是不誠實,也是不道德的事情。 2.近日本校蘇正德教授個人專業的主張與見解,並不能代表學校的意見。 3.坊間相關的言論,百家齊鳴,有各自的說法。我們充分理解社會的恐慌,但擔心與掛慮是無法解決問題。我們希望社會上透過理性思辯討論與對話,來面對及處理這些黑心業界所造成的食品安全問題。

東海大學秘書室 敬上