蘇澳與新北合作行銷黑鮪魚 漁業署長、侯友宜、林姿妙見證

記者陳建興/台北報導

由農委會漁業署攜手新北市、宜蘭縣今(28)日在板橋區農會活力超市廣場舉辦蘇澳區漁會「黑鮪魚產季行銷」活動;活動現場蘇澳漁會並與新北市農會、板橋、汐止、深坑、三峽等5間農會及台北市農會簽署合作意向書,由漁業署長張致盛、新北市長侯友宜、宜蘭縣長林姿妙共同見證。

蘇澳漁會與新北市農會簽署合作意向書,漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙見證。(記者陳建興攝)
蘇澳漁會與新北市農會簽署合作意向書,漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙見證。(記者陳建興攝)

國內捕撈黑鮪魚地區,除屏東縣東港鎮,北部就以宜蘭縣蘇澳鎮最著名;黑鮪魚肉質柔嫩鮮美,是高蛋白、低脂、低熱量的優質水產品,富含鉀、維生泰B3、B12及DHA、EPA等營養素,適合國人食用 。蘇澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存技術處理漁獲,讓黑鮪魚肉質時常保持粉紅鮮嫩、入口即化的最佳狀態。

漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙示範切黑鮪魚。(記者陳建興攝)
漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙示範切黑鮪魚。(記者陳建興攝)

蘇澳區漁會表示,今年5月受疫情影響,全國農漁產銷售通路交阻,宜蘭鄰近最大消費地一新北市將危機化為轉機,首創「美味農業得來速」農產電商平台,發揮農漁會通路價值,提供消費者線上選購優質、新鮮農漁產品,亦增加農漁民收益。因北,希望藉由新北市高消費力,與新北農會共同合作行銷黑鮪魚及其他優質水產品。

漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙等人推廣宜蘭黑鮪魚。(記者陳建興攝)
漁業署長張致盛、新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙等人推廣宜蘭黑鮪魚。(記者陳建興攝)

漁業署長張致盛指出,由新北市與宜蘭縣合作首創農漁會合作產銷模式,透過全台302家農會與40家漁會,合作串起全台最大的銷售通路,來推廣宜蘭優質的黑鮪魚,讓不易保鮮的黑鮪魚,可在最短的時間內,達到衛生安全的食用標準,加上全魚充分利用,將漁產品推廣到全台。

新北市長侯友宜表示,市府秉持「先創通路,再開農路」政策精神,很高興見證這次兩縣市農漁會簽署MOU,未來宜蘭的新鮮漁產及水產加工品可在新北農會超市、實體營業據點及網路電商平台上架,民可選擇到點採買或線上及臉書、LINE 社群一指下購,相當便利。新北市全合最大消費地超過400萬,期待新北市民多多到宜蘭休閒旅遊,體驗在地農村風情,也帶回宜蘭鄉親的農漁產品,也邀請宜蘭鄉親來新北喝好茶、品嚐當季萬里蟹、貢寮鮑。

而宜蘭縣長林姿妙也趁北上推廣黑鮪魚,邀請大家有利可多到宜蘭旅遊,享受宜蘭好山好水好環境,並品嚐宜蘭優質的農漁產品,促進健康的休閒旅遊。