蘭亭垿點心樓 進駐豐原

工商時報【台中訊】 優勢餐飲集團以港式飲茶著名，首度進軍百貨公司，以時尚風格展開該品牌第一家旗艦店「蘭亭垿點心樓」，日前於太平洋百貨豐原店8F正式開幕，為因應豐原舊有葫蘆墩的美名，業者還特別以瓢瓜入菜推出葫蘆墩海堂果及葫蘆墩櫻蝦粉絲煲二道料理，就是要讓民眾感受濃濃的豐原歷史文化。 8樓「蘭亭垿點心樓」新開幕，配合豐原舊名葫蘆墩，推出以瓢瓜入菜的應景菜色，菜單分為13類並結合文創，以用餐環境及情境依菜單、季節、檔期改變，文創入菜。裝潢有別一般古色古香的港式飲茶餐廳，採用大片落地窗、淡色牆面打上五彩燈光，營造出低調奢華風格。 蘭亭垿即日起推出「母親節套餐」1,588元、8菜1湯，母親節的新選擇。 優勢集團副總經理李昌芳表示，新的港式料理品牌第一家旗艦店選在百貨公司餐廳樓層開幕，首季「蘭亭垿點心樓」緣起於王羲之的蘭亭集序，將該品牌的理念貫穿。全店氣氛以高貴不貴為主軸，文藝氣息中帶有懷舊又現代風格，以明亮顏色為主，強調的是景色之美與美食結合，更與在地的葫蘆墩仁社結合，提供悠閒時光與舒適的聚會場合。 結合太平洋百貨空中花園、大型落地窗，營造出如在莫內花園裡用餐的氣氛，入口處有馬卡龍般色彩豐富的蛋形椅，童趣的吉祥精靈，富現代感的LED燈光與多媒體，以及蘭花千姿百媚線板。 「蘭亭垿點心樓」餐廳內以半開放式桌間區隔，營造出自在的用餐環境。加上半開放式廚房與陳設，透露出專業與欣賞的櫥窗，可移動式包廂裡部分圓桌，可滿足大家庭與團體用餐。訂位專線：（04）3700-7797。