蘭陽黃金柑評鑑競賽 員山鄉李讚在奪冠 暨策略聯盟成果發表

▲蘭陽黃金柑品質評鑑競賽暨策略聯盟成果發表，宜蘭縣長林姿妙肯定獲獎果農與「金柑果品創意活動大募集」的店家展現精彩又美味的研發成果。（記者董秀雲攝）

第十九屆蘭陽黃金柑品質評鑑競賽暨策略聯盟成果發表今（廿一）日上午十一時在縣府縣民大廳舉行，宜蘭縣長林姿妙、農糧署東區分署長徐煇妃、花蓮區農業改良場蘭陽分場長陳季呈、縣府農業處長李新泰、縣議員黃定和、莊淑如特到場祝賀、肯定獲獎果農，並感謝此次參與「金柑果品創意活動大募集」的店家，為大家帶來精彩又美味的研發成果。

二O二三年蘭陽黃金柑品質評鑑競賽結果由員山鄉農會李讚在奪下冠軍、縣長林姿妙揭曉並頒發獎座，為冠軍得主披上彩帶。蘭陽金柑生產合作社黃麗雪榮獲亞軍、蘭陽金柑生產合作社林庭財獲得季軍。另優勝十名則由礁溪鄉農會蔡玉美、游宏俊、游淑珍、黃正榕；員山鄉農會莊杞儒、黃仁賤、林溪源、游耀東；蘭陽金柑生產合作社游長松、游志郎、張文通榮獲。

同時，為了讓大家認識金柑的美味，現場舉辦金柑果品創意活動大募集，包括嵩屋會館、吳李菓子、小院子咖啡丨畫廊、佐佐清水、小林冰堂、宜，吃牛、胖豹甜點、邦比諾義式冰淇淋、哇咖吚哩、逗逗商號、真島咖啡、亞典菓子工場、穀王烘焙等十三個在地店家共襄盛舉，發表廿五種金柑創意甜品料理上架販售。

縣長林姿妙表示，宜蘭縣金柑金棗種植面積約二O五公頃，年產量約二七0七公噸，主產地位於員山鄉及礁溪鄉，因產量占全國百分之九十以上，讓宜蘭贏得金棗故鄉之美名。近年金柑產品屢次征服國際饕客味蕾，拿下果醬及烘培麵包類等世界冠軍，讓宜蘭美味揚名國際。除了感謝金柑果農用心栽培，更要感謝全國各地商家業者對宜蘭在地食材的肯定與創意巧思運用。

此外，發表會現場展示全國首創巨型柑仔龜吉祥物，以及策略聯盟夥伴提供的加工品，包含金柑果乾、果醬、蜜餞、金棗核桃糕、金柑蜂蜜氣泡飲等，現場宛如熱鬧的金柑甜點市集。

金柑策略聯盟總召集人陳誌銘則指出，蘭陽黃金柑品質評鑑競賽已邁入第十九屆，今年計有四十四名農友參賽，由宜蘭大學副教授陳彥卉、花蓮區農業改良場、農糧署東區分署及縣政府代表組成評審團隊，依果品之外觀、重量、風味口感、糖度等項目進行綜合評比。

陳誌銘總召集人說，為強化消費者對金柑的認識，並翻轉金柑只能做蜜餞的刻板印象，在農糧署、花蓮區農業改良場及地方政府支持下，策略聯盟自二O二一年起辦理金柑果品創意活動大募集，三年間計有三十八個在地店家研發出六十六種品項，業種涵括烘焙坊、咖啡店、餐酒館、義式冰淇淋、日式刨冰、咖哩專賣店、牛肉麵專賣店、觀光工廠等。今年更首度開放鹹食料理，並邀請觀光工廠「亞典菓子工場」、連鎖烘焙業者「榖王烘焙」加入研發行列，相信以大型店家採購能力，更有助於金柑產銷。

宜蘭縣政府農業處補充說明，蘭陽黃金柑已上市發售，呼籲民眾多多採購，欲訂購者可洽詢礁溪鄉農會0三-九八八二九二四、員山鄉農會0三-九二二二一六一轉二二、蘭陽金柑生產合作社O九二一-九五二五一O、青果社宜蘭分社0三-九三二二三O二、金棗運銷合作社0三-九八八八O六六。另金柑果品創意活動大募集店家產品資訊，可至下列網址查詢。https://drive.google.com/drive/folders/1pfcL331QOW4XORwDfqPnC-m7YTkOiLFw