虎尾農會3000顆虎霸王花生粽送家扶 張麗善感謝愛心行銷雲林好食材

【記者 劉春生／雲林 報導】虎尾鎮農會22日舉辦「好米好粽米食饗宴暨好粽送愛心活動」，縣長張麗善、議長黃凱等人出席與鎮農會將3000顆具有履歷認證虎霸王花生粽、300份瓷碗贈送雲林家扶中心受扶助家庭；縣長張麗善表示，虎霸王花生粽採用雲林優質花生、豬肉等食材，是全國第1顆具履歷認證肉粽，歡迎全國民眾多選購，健康營養又好吃。

虎尾鎮農會推廣虎尾優質好米、花生、雲饗豬等在地食材，並與弱勢家庭分享端午節喜慶，今天舉辦「好米好粽米食饗宴暨好粽送愛心活動」，捐贈3000顆虎霸王花生粽、300份瓷碗給雲林家扶中心，會場安排音樂會、包麻糬、品嚐花生粽、創意粽評比暨逛市集直銷站等活動與家扶家庭同樂。

縣長張麗善表示，雲林是花生主要產地，虎尾鎮農會將特產優化生產更結合公益，推廣契作產銷履歷落花生；更推動「食安教育」，產地檢驗把關，加工廠通過ISO22000及HACCP國際食品衞生安全管理驗證，從發展在地特色重視食品安全，從產地到餐桌，以最好原料一貫作業為消費者的食安把關，將虎尾打造花生產地標竿典範，打開國內外市場。

張麗善縣長指出，虎尾農會結合雲林好米、優質豬肉製作虎霸王肉粽，贈送給雲林家扶中心受扶助家庭，推銷雲林優質食材兼作公益愛心，是很棒的活動，若其他農會、團體舉辦類似愛心活動，縣府都會全力支持。

虎尾農會總幹事蔡武吉表示，虎霸王花生肉粽是全國第一支產銷履歷花生粽，所使用花生、香菇、糯米等都是產銷履歷驗證在地食材，加上雲林豬肉、香綿的栗子及紅蔥酥。不僅是做公益捐雲林家扶，也讓大家看見虎尾在地特色美食，歡迎可到虎尾鎮農會農民直銷站參觀選購，或05-6337962、05-6337963訂購。

蔡武吉總幹事感謝縣長張麗善、議長黃凱長期支持農會、農民推動農產品，同時支持愛心公益活動，農會將持續配合縣府等單位將優質農產品推廣出去。

今天捐贈儀式由虎尾鎮農會理事長周水波、常務監事林坤泉、總幹事蔡武吉代表捐贈，雲林家扶中心副主委李萬吉代表受贈，包括縣長張麗善、議長黃凱、議員黃美瑤、縣農會總幹事陳志揚、虎尾鎮長林嘉弘、立委張嘉郡、丁學忠聯合服務處副主任林書玄、議員陳乙辰秘書吳佳璋等地方人士出席見證。