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蛋價大跌! 產地價一斤21.5元 消費者:外食"加蛋"還是貴

生活中心/綜合報導

雞蛋價格大跌!產地價一斤來到21.5元,民眾到蛋行買蛋,25顆只要100塊,其實從端午節以來,蛋價就因為生產過量,加上買氣不佳,價格至今已經是連續五次下跌,就有消費者質疑,那為什麼"外食加蛋",價錢還是15元,沒有降價?

蔥油餅在煎台上滋滋作響,一定要加顆蛋才夠味,但是加蛋價格,一顆還是15元,最近蛋價狂跌,民眾抱怨,怎麼不見店加降價?民眾:「他們想說反正價錢都那樣了,很多人還是會來買,那就這樣子。」民眾:「那很奇怪,蛋拉上來了然後就下不去。」

蛋價大跌!產地價一斤21.5元 消費者無奈:外食加蛋還是貴
蛋價大跌!產地價一斤21.5元 消費者無奈:外食加蛋還是貴

業者說明蛋價不穩定,這回跌,到了冬天可能又得漲,加上店租、電價也都是成本。不過這次蛋價,已經是近期連續五次下跌,降3塊,批發價一斤31元到35元不等,跟歷史高點的一斤52元相比,差很大,產地價則落在一斤21.5元,創下歷年來新低。就是是因為現在雞蛋產量太多了!中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍:「之前農業部擔心缺蛋的時候,他們才會多開放好幾萬隻(種雞)給種雞場,種雞一天有33萬隻你想想看?,(所以你的意思大概要降到多少?),差不多26萬隻。」

蛋價大跌!產地價一斤21.5元 消費者無奈:外食加蛋還是貴
蛋價大跌!產地價一斤21.5元 消費者無奈:外食加蛋還是貴

蛋農陳秋池:「蛋價來講一籃20斤的,只有490元,這個蛋價對蛋農已經虧錢,虧得很嚴重,所以再降價是沒有空間,不可能的事情。」目前全國民眾需求一天約12萬箱,但產量卻多達12.5萬箱,多了5000箱,以一箱200顆計算,換算下來等於每天都多100萬顆蛋。蔥蛋、番茄炒蛋、蒸蛋,各式蛋料理上桌,因為現在蛋實在太便宜,自助餐店老闆一次推出6道以蛋為主的菜色,回饋顧客。不過面對嚴重過剩的雞蛋,如何提高買氣,消化產量,成為關鍵。


原文出處:蛋價大跌!產地價一斤21.5元 消費者無奈:外食加蛋還是貴

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