蛋糕、大福草莓即食品驗出農藥食藥署：無標準將從源頭把關

公視新聞網

2024年5月10日上午1:02

又酸又甜的草莓深獲不少民眾喜愛，不過消基會今日調查，國內17件包含草莓蛋糕或草莓大福等即食品，以檢驗生鮮草莓的檢驗標準，套用在草莓即食品上，發現有家草莓蛋糕驗出不得檢出農藥。

消基會檢驗長凌永健指出，「第5號危險指數特別高，主要是檢出二氯松跟三氯松，按照目前的法規不得檢出，就是只要有測到那就是不合格，因為它沒有標準。」

消基會指出，17件草莓即食品中有9成檢出農藥殘留，但都符合目前法規的農藥殘留容許量標準範圍。

消基會指出，由於一般草莓清洗過後容易腐爛發霉，才購買市售的草莓蛋糕和草莓大福等即食品，做農藥調查測試。

消基會表示，目前國內似乎沒有針對生鮮蔬果所做成的即食品做農藥檢驗殘留，憂心在食安把關上會有灰色地帶，呼籲食藥署將生鮮蔬果做成的即食品也納入檢驗標準。

食藥署副署長林金富回應，「國際上也沒有人這樣額外再訂炒過的菜或是什麼叫即食，做過的便當還要再去訂一個農藥標準，國際上沒有人這樣訂定，都是訂生鮮的蔬果檢驗嚴格度比較高。」

食藥署表示，針對消基會調查的個案，會請所轄地方衛生局進行查辦。儘管目前國內對生鮮蔬果製成的即食品沒有另立檢驗標準，但會從生鮮蔬果原料端就嚴格抽檢把關，確保食安無虞。

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