蛋荒難解.黑市猖獗 蛋農:產地價早就飆到62元

彰化縣 / 林建鋒 楊宗穎 謝忠義 報導

國內缺蛋嚴重,進口雞蛋又無法及時解決餐飲業的需求,導致黑市猖獗,部分蛋農「擁蛋自重」,蛋農透露,這個禮拜的產地價名義上是48.5元,但事實上早就調漲2次,現在每斤已經飆破62元,蛋農都不再發產地資訊,也不動公告價,形同休市,也就是誰有蛋,就自己決定賣多少,建議政府讓蛋價回歸市場機制,以價制量。

機器滾輪不斷運作,一顆顆清洗後的白色雞蛋從機台裡滾了出來,工作人員忙著挑蛋選蛋,因為國內缺蛋嚴重,粒粒都珍貴,而蛋價起伏波動大黑市價格亂,蛋農指出盤商收購價現在每斤大約是48.5,其他都是個案,蛋農陳秋池說:「產地價目前同樣是20斤910元,價錢另外較高的那些,都不準啦都個案啦。」

農委會為了補足供應量從國外進口許多雞蛋,一上架就被民眾搶購一空,加上清明連假學校與商家休息用蛋少,讓蛋量稍微回穩,但母親節又快來到可能又會有大量用蛋需求,雞蛋的缺口將會集中在營業用的部分,蛋農陳秋池說:「雞蛋的缺口其實最大量的缺口,還是在營業用的商家,早餐店蛋糕業者餐廳這都是。」

蛋農指出,產地價名義上雖然是48.5元,但事實上早就調漲過2次,現在每台斤已經飆破62元,政府想要凍漲價格只會讓他們的損失更大,蛋農陳秋池說:「缺口那麼大,外面的通路商來調蛋會有價差,固定配合的蛋商,都會加價跟我們買。」蛋農表示,現在都不再發產地資訊,也不動公告價等同休市,誰有蛋就自己決定賣多少,正常出貨連運費一箱就要1260元,到消費端至少有轉兩手的價差,建議政府讓蛋價回歸市場機制,以價制量。

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