蛻變的百年市場~新竹「東門市場」八大文青美食,一家也不能少!

新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

這些日子戀上新城市的時尚,卻也沒敢忘了老城區的風華。蛻變中的新竹百年的老市場,讓我一眼傾心、一嚐傾味,忘了時空、忘了塵煙。這八家雖只是市場裡的一角,卻不難窺探東門市場即將破繭而出的生命力。願,這份台灣年輕、底層的新生,為台灣帶來更多產業的希望。

新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

東門市場設立於1900年,從清代到如今少說有百年歷史。曾是台灣最大的市場,1977年改建為地上3層、地下1層的建物,成為全台第一座集合市場。曾經被稱為新竹西門町、新竹萬年,是被時代拋棄的最新與第一的老市場。

新竹「東門市場」美食
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新竹「東門市場」美食

2015年後市府啟動東門市場活化利用再造工程,不斷試圖為這座別具歷史意義的市場注入新生命,短短幾年已吸引近40餘家年輕店家進駐開店,不少店家甚至成為排隊美食名店。

新竹「東門市場」美食
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新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

很難想像一座老市場,可以在白天維持市場該有的風華與功能,晚上搖身一變吸引代表潮流的年輕人青睬的文青之地。走進這座幾乎不認識的市場,我的第一個疑問是:「居然完全沒有異味」,對著這座磨肩擦掌的市場。沒準,它是我見過重生市場中最喜歡的一座; 喜歡它的主因可能不是華麗的裝潢、而是新舊時空的錯位定格,誰說年輕人不能融入老風華?

新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

除了市場內排排變身的小吃店外,早上擁擠的走道上,擺上一張張宛如夜市路邊攤的桌椅,在這不乏美食、小吃之餘,更少不了 夜夜笙歌的美酒助興,仿佛新竹的夜晚,就在陣陣的乾杯聲,變得越來越熱市,也越來越清晰。下半就來介紹八間,我曾經分享的新竹東門市場美食。

新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

東市1001精釀.調酒(fb粉絲團):1001 攤,電話:0926 905 759,19:00-24:00(星期一、二休)

ps:只有賣酒沒有料理,但可以叫其他家的食物到店外桌椅下酒。

新竹「東門市場」美食
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東門涼太日式煎餃(FB粉絲團):1113號攤(中間手扶梯旁),電話:0933 055 753,營業時間:5:30-9:30 賣完為止

新竹「東門市場」美食
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推薦:麻辣豆腐豚肉110,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之四】東門 涼太日式煎餃 - ギョウザ涼太.百年市場裡的日式文青料理

新竹「東門市場」美食
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享初食堂(fb粉絲團):1060號攤位,電話:0925 505 193,營業時間:11:00-14:00、16:00-23:00

新竹「東門市場」美食
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推薦:豬肋排麵線120元、鮮蚵麵線150,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之三】享初食堂.浮誇系麵線.豬肋排麵線.牛五花燒肉麵線.超大蚵仔麵線

新竹「東門市場」美食
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美山貳拾陸號(FB粉絲團):1096攤,電話:0980 760 826,營業時間:17:00 - 23:00(周一公休)

新竹「東門市場」美食
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推薦:美山村海鮮盛合粥200元,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之二】美山貳拾陸號.一甲子海鮮產地直送.美山村海鮮盛合粥.招牌海景蒸籠

新竹「東門市場」美食
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阿平臭豆腐(fb粉絲團):1030號攤,電話:0903 166 808,營業時間:17:00-22:30

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推薦:臭豆腐55元、酸菜肉片湯60元,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之五】阿平臭豆腐,不是只有臭豆腐厲害的臭豆腐店

新竹「東門市場」美食
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紅牛鐵板燒(fb粉絲團):1117號攤,電話:03 535 6530,營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

新竹「東門市場」美食
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推薦:東石鮮蚵100元、沙朗牛排160元,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之六】紅牛鐵板燒-市場也可以吃得很精彩

新竹「東門市場」美食
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TWINS 廚房 義式料理(fb粉絲團):1090號攤,電話:03-5239421 營業時間:17:30~23:00 (周一公休)

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推薦:香芋肉脯團120元、海鮮明太子蟹肉燉飯260元,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之七】TWINS 廚房 義式料理.市場裡的文青義式料理

新竹「東門市場」美食
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迴香酒舖(fb粉絲團):2樓2091號,電話:0933 833 821,營業時間:17:00-24:00

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推薦:各種單杯清酒、cidre ruwet蘋果酒、自釀的白蘭地梅酒,參考食記:【新竹-東門市場美食系列之一】迴香酒舖-百年市場重生後的文青酒香.新竹第一家單杯清酒吧

ps:店家沒賣食物,但可以外帶市場裡的料理,甚至可以幫叫某些店家的料理。

新竹「東門市場」美食
新竹「東門市場」美食

新竹東門市場:新竹市東區大同路86號300

1:東市1001精釀.調酒(fb粉絲團):1001 攤,電話:0926 905 759,19:00-24:00(星期一、二休)

2:東門涼太日式煎餃(FB粉絲團):1113號攤(中間手扶梯旁),電話:0933 055 753,營業時間:5:30-9:30 賣完為止

3:享初食堂(fb粉絲團):1060號攤位,電話:0925 505 193,營業時間:11:00-14:00、16:00-23:00

4:美山貳拾陸號(FB粉絲團):1096攤,電話:0980 760 826,營業時間:17:00 - 23:00(周一公休)

5:阿平臭豆腐(fb粉絲團):1030號攤,電話:0903 166 808,營業時間:17:00-22:30

6:紅牛鐵板燒(fb粉絲團):1117號攤,電話:03 535 6530,營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

7:TWINS 廚房 義式料理(fb粉絲團):1090號攤,電話:03-5239421 營業時間:17:30~23:00 (周一公休)

8:迴香酒舖(fb粉絲團):2樓2091號,電話:0933 833 821,營業時間:17:00-24:00

文章來源:小虎食夢網