「蝦味先」用過期原料 起訴洪宗喜等4人

老字號的零食「蝦味先」使用過期原料，遭勒令停工，高雄地檢署偵查終結，將88歲的負責人洪宗喜和廠長副廠長及採購經理等4人，依詐欺取財及違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴，並沒收犯罪所得2548萬元，而高雄市衛生局表示，裕榮公司申請復工稽查已經過關，11月3日可以復工，只是廠方到現在還沒有開工生產。

衛生局食品衛生科人員進到裕榮食品工廠，地板光得發亮，生產機器管線乾乾淨淨，完全沒有蜘蛛絲，原料整整齊齊排放在一旁，還蓋上塑膠套防塵，看到生產環境改善，加上說明文件補齊，高雄市衛生局同意復工。

高市衛生局食品衛生科長陳建榮：「採買進來的日期，還有他用在那個地方製程的交代，包括他整個凍庫倉儲管理，因為這家業者凍庫倉儲管理有效日期，先進先出管理部分，目前業者都有一些具體改善作為。」

老字號零食蝦味先在2017年5月因為使用過期原料，遭勒令停工，9月25日申請復工後，趕緊把衛生局720萬罰鍰繳清，緊接著把說明文件補齊，在10月30日稽查過關，11月3日衛生局同意復工，而停工這段期間，甚至有員工打電話來拜託衛生局趕緊讓工廠動工。

高市衛生局食品衛生科長陳建榮：「工廠的員工來表示說，停工這麼久會影響他們的生計，是不是希望我們衛生局，可以早點讓業者可以復工。」

聲音還源：高雄地檢署襄閱主任檢查官葛光輝：「轉售給不知情的通路商跟消費者，一共賣出254萬8012包，我們以批發價格每包10元來算的話，詐得的款項是2548萬。」

使用過其原料，讓消費食用，實在很惡劣，高雄地檢署20日偵查終結，確定將88歲的負責人洪宗喜和廠長副廠長及採購經理等4人，依詐欺取財及違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴，並沒收犯罪所得2548萬元，21日工廠只見疑似員工排排座開會，但裡頭並未動工生產，只是就算未來重新上架，如何挽回消費者信心，恐怕才是裕榮食品，需要面對的問題。（民視新聞陳禕瀅、鄭兆佐高雄市報導）

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