蟾蜍當青蛙 煮熟大啖1死5傷

中國時報【王志偉╱花蓮報導】

花蓮縣豐濱鄉6位民眾，本月初誤將「盤古蟾蜍」當作青蛙煮來吃，下肚後陸續出現噁心、嘔吐及四肢麻痺等症狀，陸續送醫，1人到院前已死亡，其餘5人有人插管、有人住院治療，中毒情況相當嚴重。花蓮縣衛生局採集檢體檢驗，17日驗出有致命毒性蟾蜍毒色胺（Bufotenine），提醒民眾注意，勿把蟾蜍當青蛙，避免發生憾事。

衛生局說，花蓮慈濟醫院通報，有6位民眾疑似吃到蟾蜍肉後，陸續發生中毒症狀，其中1人急救後不治，另5人經治療，目前已康復出院。

6位豐濱鄉民，11月27日相約到當地港口村野溪捕抓青蛙，當天中午返回死者家中烹煮，6人大快朵頤後，下午1點陸續發生噁心、嘔吐及四肢麻痺等症狀，雖緊急送醫急救，仍釀成1死悲劇。衛生局查訪，6人可能是誤將蟾蜍當作田雞（虎斑蛙），沒料到誤食具有神經毒性的「盤古蟾蜍」。

衛生局長朱家祥表示，台灣常見蟾蜍包括「盤古蟾蜍」、「黑框蟾蜍」等。蟾蜍毒素屬於一種強心配醣體，具心臟毒性，常存於卵、皮膚及腮腺，一隻蟾蜍的毒性不大，但若誤食多隻會出現噁心、嘔吐併發四肢麻痺等症狀，過量會致死，需特別小心。如不確認野生食材是否可食，應洽專家學者，勿自行採集食用，以避免憾事發生。

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