糖世代專題：血糖過高不行、過低更致命！一次看懂血糖標準 你有「糖尿病前期」潛在風險嗎？

血糖供全身能量 胰島素不足恐使「血液如糖水」

血糖是人體血液中的葡萄糖，人們進食後，食物會經消化分解產生葡萄糖，胰臟受到葡萄糖刺激後，會由「胰島β細胞」分泌胰島素，讓血液將葡萄糖運送至全身細胞，轉換成能量提供人體所需。不過，人體若因「先天」免疫系統、其他體內因素無法分泌胰島素，或因「後天」過度肥胖、代謝機能老化、內分泌失調等問題，導致胰島素不能調節血糖，就可能變成糖尿病，造成血糖過高、血液如同糖水，不僅血管會硬化，身體也無法獲得熱量。

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國內十大死因榜上有名 「糖尿病前期」就應注意

糖尿病是現代社會常見的慢性代謝疾病，長期在國人十大死因中榜上有名，台灣患病人口則已突破230萬，成為新一代國民病。而隨著社會健康意識抬頭，健康報告上的血糖數值與血糖標準也開始備受重視。

「血糖數值」代表血液的葡萄糖濃度，大致可以分為「低、正常、糖尿病前期、糖尿病」四個範圍。當檢測數值落在正常與糖尿病之間的「糖尿病前期」時，就應特別注意，此種時候檢驗報告還不會呈現紅字，但代表身體已經進入「難以控制血糖」的階段，若不即時尋求醫療協助或改善生活方式，可能很快就會惡化變成糖尿病。

正常血糖值 飯前70-99mg/dL 飯後70-140mg/dL

依據血糖檢測時間，則可分為飯前血糖值與飯後血糖值。「飯前血糖值」又稱空腹血糖值，正常範圍在70mg/dL至99mg/dL，必須空腹且未飲水八小時後才能測量，避免影響血糖濃度，旨在檢驗身體平時運用血糖的能力，是最常使用的血糖指標，99mg/dL至126mg/dL為糖尿病前期，超過126mg/dL則為糖尿病。

「飯後血糖值」正常範圍則是70mg/dL至140mg/dL，需在進食完畢後兩小時進行測量，旨在檢驗體內「調降高血糖」的功能是否正常，140mg/dL至200mg/dL之間為糖尿病前期，200mg/dL以上則是糖尿病。

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飯前飯後差距過大 當心調節血糖能力偏低具潛在風險

除了應注意「飯前血糖值」與「飯後血糖值」所在範圍，兩者差距也必須小於60mg/dL，才算是正常血糖。舉例而言，若飯前血糖值為70mg/dL，飯後血糖值為140mg/dL，雖看似都落在正常範圍，但兩者差距超過60mg/dL，可能代表體內控制血糖的能力偏弱，具有潛在罹患糖尿病的風險。

另外，「糖化血色素」則是檢驗葡萄糖與紅血球血色素結合的濃度，正常數值為4.2%至5.7%，濃度愈高代表血糖愈高，可以反應體內近二至三個月間的平均血糖控制狀況，超過6.5%則為糖尿病。「隨機血糖值」則是任一時間點的血糖，200mg/dL以上為糖尿病。

低血糖更致命症狀快又兇猛 健康飲食規律運動最重要

高血糖會危害健康，低血糖也可能致命。一般而言，血糖值低於70mg/dL或數值急速下降時，體內會分泌腎上腺素，讓人們感到饑餓想要覓食，但腎上腺素也會加速心跳，產生手抖、冒冷汗、焦慮等自律神經問題。這些症狀通常來得又快又急，若未即時補充葡萄糖含量高的食物，就可能導致局部缺血、疲倦嗜睡、意識混亂、昏迷不醒，嚴重還可能引發心肌梗塞危及性命。

醫師建議，平時應保有健康飲食與規律運動習慣，避免血糖突然過高或過低；攝取足夠「蛋白質」增加身體肌肉量，則能改善胰島素阻抗，讓葡萄糖順利轉換成能量供給細胞所需。糖尿病患者則需一天多次測量血糖，也要避免重複服用降血糖藥或太晚進食，導致血糖過低不及回升。

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