行動攤車賣章魚燒 賺進一間店面

林雅惠/高雄報導
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回想10多年創業那一刻,朱威的心情仍五味雜陳,他說,剛退伍步入社會第一份工作,是進入父親工廠實習,但發覺與自己興趣截然不同,決定到外面去闖一闖天下,因緣際會下,跟著朋友去看行動攤車,也開啟了他章魚燒行動攤販的日子。

朱威說,自己愛吃章魚燒,創業第一個想做的就是賣美食「章魚燒」,於是他從路邊攤做起,研發各種口味的章魚燒,獲得許多顧客青睞,客源口耳相傳下,生意趨於穩定,但基於攤販侷限在社區,客源擴充量有限,在一次機會下和朋友去觀摩行動攤車,當下決定轉換跑道,用行動攤車來賣章魚燒。

即使是行動攤車創業,也需要有一筆資金,朱威初從攤販轉型至攤車,沒足夠資金,但他決定走下去,他拿出身邊20萬元所有存款孤注一擲,告訴自己沒有回頭路,開啟行動攤車生涯。

朱威想起第一天騎著行動餐車去賣章魚燒,自信的以為載出去的貨源可以全部賣完,結果卻載著近1半的貨源回家,由於騎車到鬧區路途往返就超過1小時,不僅沒賺到錢,人力奔波加上內心受打擊,讓他重新思考行動餐車的優勢。

他認為,章魚燒雖然好吃,但行動餐車卻是門面,於是將餐車設計成工業風,讓民眾經過都想停留一下注目餐車,這就是成功的起頭,之後他不論到市區、鳳山、前鎮、苓雅鬧區,都吸引不少顧客購買。

如今朱威已成功在苓雅區開店面,他認為,政府攤車青創貸款,是一個非常棒的措施。