行銷全球逾60個國家 銓麥雙扭轉?攪拌機 優質

陳又嘉
中時電子報

工商時報【陳又嘉】

生產製造烘焙機械龍頭大廠銓麥企業在日前落幕的「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」,展示國內首創的「雙扭轉?攪拌機」和優質不鏽鋼材質等系列產品,並同時推廣烘焙技術服務,為客戶提供全方位完整解決方案。

「雙扭轉?攪拌機」採離缸式的設計,具兩段速度攪拌,符合大量麵團生產,攪拌?和攪拌缸的分離和結合,採用油壓系統讓系統更緊密,可維持攪拌麵團品質穩定。

銓麥企業總經理羅勝德表示,早期提供優良品質機器設備給台商擴廠之用,近年來為滿足客戶多方需求,依據產品類別、生產方式、產量及場地狀況,打造專屬的生產線規畫與設計方案,透過優質的機器設備協助客戶提升高產能。目前已於泰國、中國設立分公司及辦事處,產品外銷至東南亞、歐美及日本等60餘國。

展現強大的競爭優勢,銓麥企業成功的將台灣烘焙技術推廣到全球,協助世界各地烘焙店或建置中央工廠,目前在新加坡、巴基斯坦及沙烏地阿拉伯等國皆有成功案例。

率先領先業界研發台灣第一台鋼板製麵團螺旋攪拌機的銓麥企業成立於1979年,秉持「全賣」的企業經營理念,創造「銓麥」自有品牌,以生產製造烘焙機械為主要產品,從攪拌機、分割滾圓機、發酵箱、烤爐、噴油機及產品束口包裝,為客戶提供完整的生產線。

銓麥企業通過SGS、CE及ISO 9001等認證,產品應用於大量生產的工廠或麵包連鎖店的中央工廠,台灣的早餐店吐司,平均每天用量32萬條,7成皆由銓麥的吐司生產線設備製造。

羅勝德強調,銓麥企業致力培養優秀烘焙師傅,以硬體設備結合軟體技術研發烘焙新技能、開發新口味,並協助優良台灣烘焙企業在國際間站穩腳步。

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