行銷南投國姓「鹿神祭」 醫師推廣鹿茸食補

南投縣國姓鄉今天舉辦2022國姓鄉鹿神祭暨枇杷評鑑展售產業文化活動,為顛覆鹿茸傳統且刻板的食用方式,現場展示由中華民國養鹿協會嚴選的國產鹿茸,並經由財團法人醫療工業技術發展中心精粹的「茸益飲」系列-鹿茸大棗飲、鹿茸機能性果凍及龜鹿茸益飲等產品,以隨身小包裝方式開發多樣性生技產品,方便民眾隨時取用。

活動特別聘請沙鹿一品堂中醫診所醫師林冠良博士,於活動現場解說搭配鹿茸製作養生料理的藥材及作法,只要用對方法,三餐在外的人也能及時進補。另也邀請台中天醫中醫診所院長王舜德博士,以學術素養及臨床經驗,分享如何食用鹿茸才能發揮最大功效。

每年3至6月是國姓鄉台灣原生水鹿鹿茸盛產期,目前豢養台灣水鹿有4800多頭,為台灣最大水鹿畜養區,每年產值高達2億元,為國姓鄉兩大經濟作物之一。