行銷竹塘米 王惠美推廣創意米食製品

記者鄧富珍/彰化報導

彰化縣竹塘鄉農會為提高消費者對「竹塘米」的品牌印象,今年添新創意,發表「竹塘米飄香乳酪和糙纖餐包」兩項米糧,鼓勵國人呷好米。29日縣長王惠美、竹塘鄉農會理事長莊焜勝、常務監事陳森麟、總幹事詹光信與各鄉鎮市農會總幹事等人共同代言,品嘗推廣新發表竹塘米創意米食製品,加上在地農產八卦山咖啡形成絕配組合。

王惠美說,彰化縣每個鄉鎮市都有獨特的農特產,農會也很不簡單,不僅認真推廣行銷農特產品,靠這些農產品養活很多人,還要讓農民透過農特產賺進更多的收入,竹塘鄉農會很用心,107年研發推出「竹塘米冰棒」,這次農會與竹塘子弟一起努力,將優良的米研發成乳酪卷及餐包。她也期望透過改良場提供好的品種,將米食文化更加發揚光大,讓貨出去、人進來,大家賺大錢。

竹塘鄉農會研發的飄香糙纖餐包。圖/記者鄧富珍攝

竹塘鄉農會研發的米飄香乳酪。圖/記者鄧富珍攝

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,在民國40、50年代,國人每年食米量是80-90公斤,到現在國人每年食米量下降到大約只有45公斤,為了推廣米食文化,竹塘鄉農會積極推廣彰化優質的竹塘米,並研發新的米製品,期望將米食生活化、多元化、方便化以及健康化,同時推廣到全國,提升農民的收入。竹塘鄉農會也會更積極的研發以及管理,讓全國鄉親都可以吃到彰化生產的優質竹塘米。

竹塘鄉農會研發的飄香糙纖餐包發表,縣長王惠美、竹塘鄉農會總幹事詹光信等人先行製作推廣品嚐。圖/記者鄧富珍攝

來自彰化西南角、濁水溪扇狀平原所生產的優質彰化竹塘米,已連續10年在全國性稻米品質競賽中奪得佳績,竹塘鄉農會多年來,結合創意大力推廣,將創意融入米食日常生活中,所以「竹塘米飄香乳酪 竹塘米飄香糙纖餐包」米糧製品便應運而生,讓生活充滿幸福的好味道。

「竹塘米飄香乳酪」製作過程不加任何一滴水,採用194號飄香米與乳酪黃金比例結合,乳香濃郁、入口即化,非常適合泡茶與咖啡搭配實用,100%取代麵粉部分且無糯米成分;竹塘米飄香糙纖餐包,添加「糙米麩皮」富含膳食纖維、維生素B、E及蛋白質等,可促進腸胃蠕動,與天然米香結合, 口感Q彈有別於一般麵包、餐包,鼓勵國人多食多健康。

圖/記者鄧富珍攝

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