衛生局加班忙翻 脊髓病友包水餃送暖

記者呂彥、賴懿慈／花蓮報導

疫情再起，各地衛生局人員位居跟民眾接觸的第一線，加班成了日常，而花蓮就有群脊髓損傷的朋友，想要出一份力來慰勞衛生局人員，這些人雖然行動不便，但他們坐在輪椅上包水餃，煮午餐給衛生局員工吃，希望能為他們加油打氣。

一手拿水餃皮，另一手肉餡馬上來，最後兩手揉捏擠下，飽滿水餃就完成，不過明明是假日，這群人不休息怎麼跑來包水餃。

主動廚房發起人陳守實：「今天（花蓮衛生局）加班人數一共有100人，所以我們是提供100人次，100人的份量供今天所有衛生局加班的同仁可以享用這個中餐。」

原來這是花蓮脊髓損傷的朋友，特別要慰勞站在防疫第一線的人員，雖然他們坐在輪椅上行動不方便，但是雙手沒停過，包出一顆顆漂亮水餃。

主動廚房發起人陳守實：「新冠疫情就是我太太主管的業務，她那個時候真的是累翻了，衛生局這些幕後的行政工作事實上是爆量，但是我們看到的多是民眾抱怨。」

花蓮衛生局長朱家祥：「前天我們同仁全部動員，來做2000份的防疫包做到晚上9點多，我聽了實在是非常的心疼跟難過。」

台灣疫情肆虐，不只醫療單位崩潰，衛生局人力量能也不堪負荷，加班、累翻是日常，所以花蓮主動廚房才發起活動，送上最溫暖的午餐。

中午時間到，水餃煮熟上桌，衛生局人員雖然身心疲累，但水餃吃飽了，下午又能再捲起袖子繼續抗疫。

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