衛生局打臉辣椒粉用完4千公斤 八方雲集改口「擴大停止使用」

食藥署抽驗津棧及佳廣國際貿易公司進口的中國辣椒粉，檢驗出致癌物蘇丹紅，經高雄市衛生局查核，其中「韓式粗辣椒粉」售出4,104公斤給新北市八方雲集公司，八方雲集對此表示，公司並未採購這批違規辣椒粉。但高雄市衛生局今（5日）強調，有違規辣椒粉明確流向八方雲集，八方雲集稍早也改口，全面配合高市衛生局調查，並自主擴大停止使用該供應商之原料。

高雄市衛生局調查違規辣椒粉流向，發現有韓式粗辣椒粉售給新北市八方雲集，新北市衛生局派員調查，該公司去年12月進貨的韓式辣椒粉已經製成「韓式餡」和「紹辣醬」，現場已經沒有存貨，而八方雲集在昨（4日）發出聲明澄清，並未採購違規的辣椒粉原料。

高雄市衛生局今（5日）打臉，強調查出3份進口報單，有5批違規辣椒粉明確流向八方雲集，對此，八方雲集稍早再次發表2點聲明，第一，本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後，已立即全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。

第二，本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規，產品原料除經自主實驗室檢驗外，並定期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑，以維護消費者食品安全。高雄市衛生局昨晚公布，從津棧、佳廣國際貿易公司流出的違規辣椒粉多達3萬4,414公斤，其中新北八方雲集有購入4,104公斤。

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