衛生局稽查肉品來源 業者驚：我們賣素的

政府規定元旦開始，肉品都要強制標示，各縣市衛生局也加強稽查，但網路上卻出現，連素食業者也被查驗，讓他們一頭霧水，業者自嘲，可能是因為店裡有賣素熱狗堡，才被誤會是用豬肉的餐廳。

店家vs.記者：「小姐妳的熱狗堡套餐好囉，就是這份熱狗堡被衛生局盯上，來問他們肉品的來源，有沒有標示產地，不過店家一頭霧水，因為這家賣的可是素食。」

看起來跟葷食沒兩樣，主打新素食概念的早午餐店，怎麼也沒想到，變成政府查驗豬肉的目標。

得來素共同創辦人關登元：「熱狗堡可能剛好，衛生局會覺得是豬肉製的吧，所以就進來問這樣。」

被問的還不只這一家，另一家在賣素漢堡咖喱的餐廳，也在臉書上po出衛生局來訪貼文，甚至還在限時動態裡，自嘲用的是沒有萊克多巴胺的無肉食材，但其實素食者想好好吃素，也是得睜大眼睛看標示。

得來素共同創辦人關登元：「有一些那種它會包裝成素料，譬如說像素食貢丸，但本身我們拿去送驗，它是有葷食的成分在，但是它本身它不是素食工廠做的，有可能是葷食工廠做的，但是它故意在成份標示上，不打它有葷食的成分。」

生產素料卻同時加工肉品沒明說，成了素食者隱憂，但其實包含常用於甜點，布丁果凍上的吉利丁，是用動物皮或，骨頭裡的蛋白質萃取而成，通常都是用豬皮或豬骨頭，因此算葷食。

民眾：「那我們就不知道了。」

連民眾也搞不懂，吃素可能隱含的葷食危機，看來未來不只得細看豬肉標示，其他食品吞下肚前，也要睜大眼睛仔細看清楚。

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