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被震懾的美味!「花雕雞麵線」酒香四溢養身又補氣

雞肉的鮮甜味

淡淡的黑麻油🖤

還有靈魂人物的花雕酒🍾

完美搭配讓整碗麵提味增香

湯頭香濃,且補氣養身💯

保證吃完意猶未盡🤤🤤

🥬食材

🔸麵線

🔸薑片

🔸雞肉

🔸杏鮑菇

🔸枸杞

🧂調味料

🔹黑麻油

🔹米酒

🔹花雕酒

🔹鹽

🔹雞精粉

🔹糖

🍳作法

1️⃣ 滾水倒入些許沙拉油,放入麵線汆燙起鍋備用

2️⃣ 熱鍋下油放入薑片煸香,倒入黑麻油,依序放入雞肉、杏鮑菇翻炒

3️⃣ 倒入些許米酒、花雕酒、水、鹽、雞精粉、糖調味,放入枸杞即可完成

製作:肥大叔

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