裕元花園酒店耶誕甜點 超吸睛

工商時報【朱錦霞】 冬季最令人期待的耶誕節就要來臨啦！裕元花園酒店出招迎接這個冬天最浪漫的節慶，好看又好吃的甜點高貴不貴，加上酒店加持的品質保證、耶誕節限定等誘因，讓人不心動入手都難。耶誕甜品琳瑯滿目，以變化性取勝，甜點副主廚林宜嫻端出一系列超吸睛的主題甜點，像是雪人、聖誕樹、禮物盒、薑餅、耶誕球、耶誕老公公等，在全系列中都看得到。 如果想與親人或好友分享，有一款主題蛋糕能選擇，以木紋、白色傳達耶誕節寧靜與神聖感的「La bche de Nol耶誕樹蛋糕捲」，是歐洲的經典過節甜點，內餡以海綿蛋糕與肉桂蘋果內餡並搭配比利時70％的特濃巧克力慕斯為主，香氣濃厚香甜；另一款則是圓形超吸睛的耶誕球造型的「甜蜜耶誕球」，主廚選用清爽的檸檬及雙果奶餡，搭配檸檬白巧慕斯、杏桃百香凍，巧妙帶出清爽不膩的好滋味；「耶誕熊物語」運用了洋梨慕斯搭配焦糖奶油蛋糕、焦糖與迷迭香洋梨丁的香氣帶出耶誕溫暖除了甜點，還有三款超人氣的法式耶誕麵包登場，被譽為法國國寶級可頌的「耶誕檸檬糖霜可頌」口感道地，每一口咬下都能感受到濃濃純法國麵粉的香氣；另一款「義大利百果麵包」最為應景經典，多重風味大受民眾歡迎，大量新鮮果乾混合萊姆酒，每一口都吃得到果乾香氣與迷人酒香和濃烈奶香；「迷你耶誕樹」造型迷你可愛，口味更是突破傳統，以千層酥皮及馬鈴薯泥混合培根的鹹香。官網：http://www.windsortaiwan.com。 （禁止酒駕•飲酒過量•有害健康）