Yahoo奇摩新聞 【裴社長廚房手記162】膏蟹馬蹄蒸肉餅 曾經夢幻豪華的壹週刊滋味
那天和詹宏志在晶華酒店「晶華軒」餐敘，這道「膏蟹馬蹄蒸肉餅」一上桌，我倆不約而同想到黎智英。我和詹宏志常在黎智英家吃飯，最愛他的蒸肉餅，不過，那是順德菜，肉餅裡加的是欖菜，是鹹魚，是黎智英的童年滋味。詹宏志提起他在台中中央書局演講，放了黎智英的上銬照片向他致敬，結果當晚許多臉書上的大陸友人紛紛退出，現在兩岸情勢如此嚴峻，他也能體會。
我想起2001年的1月下旬，黎先生剛從詹宏志手上買下明日報，要轉辦壹週刊。那時候壹週刊辦公室隔著敦化南路和PChome辦公室對望，有一天我和黎智英從詹宏志那邊談完事回壹週刊，走在斑馬線上，黎智英笑笑地說：「依我的觀察，台灣人很愛開會，詹宏志尤其愛開會。」他接著說：「我就不太愛開會。」他認為跟他開會的人一定都是主管，一定都是全公司薪水最高的一群人，把這些人綁在自己身邊開會，而不是讓他們出去做事，實在太浪費錢了。
走過斑馬線，到了對街的人行道。我心想：「這兩位老闆的管理風格有很大差別。」詹宏志是我明日報的老闆，他強於論述，一席話就能說服我離開工商時報舒適圈，投入台灣第一家網路原生報，他佈局精細，喜歡在做事前，想得十分縝密才出手。又十分惜才，總是放手給同事最大的支持。而黎智英不太說理，總是丟出問題，但可以接受嘗試錯誤，事後驗收成果再檢討。
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