西港區胡麻節配合農會百周年慶壓軸登場 邀民眾來品嚐國產胡麻香

▲南市長黃偉哲、農業局副局長陳仲杰、西港區農會總幹事程淑如及議員蔡秋蘭推薦麻油料理，歡迎大家來品嚐。（記者李嘉祥攝）

2023台南胡麻季西港場於2、3日二天在西港區農會後營倉庫盛大開幕，現場攤位眾多，許多民眾全家出動來搶好康，資深老饕臺南市長黃偉哲也聞香而來主持開幕式，立委郭國文、農業局副局長陳仲杰，以及市議員蔡蘇秋金、蔡秋蘭均出席，邀請市民來西港體驗擁有產、製、銷一條龍的胡麻聚落，品嘗香氣迷人的胡麻料理。

現場除提供限量麻油雞、霜淇淋等胡麻美食免費品嚐，以及結合捐血中心做公益贈好禮外，晚間還有由農會、公所及南台科技大學共同舉辦的草地音樂晚會，以及胡麻周邊農特產品相關優惠，購買農會產品滿額還送限量後營小7中熱拿鐵及百週年LOGO紀念黃麻袋DIY兌換券，消費滿500元即送摸彩券，吸引許多民眾來搶好康。

黃偉哲感謝西港區公所與農會攜手，將胡麻節活動越辦越盛大，把食用胡麻的好處推廣給更多人知道，身為市長會盡力宣傳，讓全國好朋友都知道胡麻的好處，知道西港胡麻的好品牌。

農業局長李建裕及副局長陳仲杰指出，南市為全台胡麻最大產區，種植面積超逾7成，西港區的種植面積約237公頃；西港區農會多年來致力推廣胡麻產業，除建立胡麻嫂品牌外，在產品研發上也持續不斷求新求變，推出新產品，如今年開發麻油醬油露-餃子沾、麻油香蒜醬-山海佐，以及芝麻風味醬-沙拉拌等三款新品，提供上班族及家庭主婦日常生活中更便利多元的沾醬風味新選擇。

西港區農會總幹事程淑如說，西港農會自民國12年創立，今年將邁入100週年，特配合胡麻節活動，將農會百年的發展史以故事繪本方式呈現，盼望藉此讓民眾看見走過百年的農會歷史足跡。