西華飯店2月15日熄燈 常溫麵老味道傳香留餘韻

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西華飯店2月15日熄燈 常溫麵老味道傳香留餘韻

【旅遊經 洪書瑱報導】

西華飯店即將於2月15日熄燈,也就是元宵節之際,與大眾告別,不少民眾擔心未來吃不到西華好滋味,做最後巡禮,近日訂位電話接不完、餐廳訂位也達九成滿。今(28日)西華飯店宣布,特別推出常溫包裝、可覆熱即食的牛肉麵、鮑魚雞腿麵等,讓愛護西華的老顧客未來,也能在家懷念其32年「老味道」滋味!除此之外,西華於2月1日至2月5日期間,早餐將限時限量供應此兩款麵食,供入住西華之房客享用。



西華飯店創立於1990年,三十二年來接待過諸多舉世聞名的政要、巨星

西華飯店創立於1990年,三十二年來接待過諸多舉世聞名的政要、巨星,如:英國首相柴契爾夫人、美國總統老布希、南非前總統曼德拉等國際知名政要等。而西華服務宗旨是提供給賓客宛如第二個家(home away from home)的暖心服務,並以各式精湛料理,征服眾多懂吃老饕的味蕾。不少企業大老闆,過去會趁午間時刻到西華亨利酒吧點用一碗經典牛肉麵,成為忙碌行程之間療癒感十足的中繼站。


不少企業大老闆,過去會趁午間時刻到西華亨利酒吧點用一碗經典牛肉麵


常溫包裝牛肉麵,以牛大骨、紅白蘿蔔熬煮七十二小時,佐以香濃牛油,搭配嚴選厚切老饕牛腱肉、口感彈牙的關廟刀削麵,滋味濃潤


常溫包裝鮑魚雞腿麵,以老母雞與鮑魚煨煮三十六小時、封存海陸鮮味,搭配軟嫩的醃製雞腿、口感滑潤的關廟細麵,清鮮可口


在熄燈前夕,團隊以此概念作出發點,研發「療癒系」麵食。秘方特製牛肉麵,以牛大骨、紅白蘿蔔熬煮七十二小時,佐以香濃牛油,搭配嚴選厚切老饕牛腱肉、口感彈牙的關廟刀削麵,滋味濃潤、勁道十足;鮑魚雞腿麵,則是以老母雞與鮑魚煨煮三十六小時、封存海陸鮮味,搭配軟嫩的醃製雞腿、口感滑潤的關廟細麵,清鮮可口,嚐出幸福滋味。




2月15日熄燈當天至西華飯店現場領取預購之麵食,即可獲得限量西華經典紀念品

兩款麵食即日起開放線上預購(網址 https://reurl.cc/Ddmv36 ),每組598元含兩盒麵食,民眾可自選兩盒牛肉麵,或兩盒鮑魚雞腿麵,或一盒牛肉麵混搭一盒鮑魚雞腿麵等不同組合,以不同麵體、湯頭濃郁與清淡供不同民眾擇其所好。民眾若想念其味道,可至線上預購,且若於2月15日熄燈當天至西華飯店現場領取,還能獲得限量西華經典紀念品。

圖片:西華飯店提供