Yahoo奇摩新聞 西螺祖傳麻糬大王 創始店-程文照手工坊｜最夯團購美食，南投也買的到！
最近在FB最夯的團購美食應該就是來自雲林西螺的傳統手工麻糬吧！像我這種麻糬控，每每看見就超級想吃的！所以前一陣子安排的雲林輕旅行，原本就有規劃要過去買的，但計畫總趕不上變化，於是我又錯過了！前幾天聽朋友說西螺祖傳麻糬大王在南投也有設點餒！我聽到後覺得還蠻開心的呢！
西螺祖傳麻糬大王，除了西螺創始本店，現在台北也有設分店喔！而南投以及彰化員林則是以攤車設點販售！南投攤車固定設點位置就在中山街147號(民族路與中山街交叉路口)
西螺祖傳麻糬大王~南投攤車，營業時間從早上8點開始到賣完為止，而每逢初一、初二、十五、十六營業時間就會從6:30就開始！
西螺祖傳麻糬大王，麻糬是選用自家栽種的濁水溪糯米，每天耗時六小時製作而成，不添加防腐劑以及任何修飾澱粉，讓人品嘗的到祖傳好味道！
販賣的商品有DIY麻糬以及三種口味包餡麻糬...DIY麻糬是必買的，而包餡麻糬我當天也買了一盒綜合口味！
現場看店員在包麻糬內餡，餡料給的很大方呢！花生口味內餡裡面是花生粉加砂糖慢火細炒，除此之外還加了點芝麻粒...而包好之後外層會裹上一層純花生粉。
芝麻口味內餡裡面是芝麻粉加糖粉，外層裹上的是純芝麻粉。
紅豆口味內餡是每天慢火熬煮而成的紅豆泥，外層裹上的是糯米粉。
DIY麻糬，當然也是建議當天能吃完最好，如果吃不完記得放在陰涼處，最晚就是隔天中午前要吃完哦！千萬不要放冰箱，因為麻糬會變硬，也不要用電鍋或微波加熱，因為麻糬會黏在一起！
DIY麻糬的花生沾料，跟花生包餡麻糬的內餡好像是一樣的！而麻糬口感好柔軟又Q彈，我最愛這種傳統手工麻糬了！
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