Yahoo奇摩新聞 西門町創意手搖飲大玩配料自己加
此次拜訪的的是位於熱鬧的萬華西門町成都路與西寧南路交會處的轉角的幸福搖搖西門1號店，引人注目的人來人往。從捷運西門站1號出口步行只需3分鐘即可抵達。途經成都路，你會看到許多熟悉的老店面。幸福搖搖的出現不僅為西門町帶來了新氣象，更是注入了青春活力。對於喜歡探索美食的我來說，看到排隊的美食就忍不住湊近一看，甚至也加入了排隊的行列。在人潮中，也能看到許多觀光客的身影。
圖片出處：妮喃小語
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幸福搖搖西門1號店跳脫了一般連鎖手搖店的小型店面格局，擁有豪華百坪的三角窗店面，其規模堪比下午茶餐廳。這裡更像是西門町逛街的絕佳休憩站，就連外部迴廊也精心佈置。走在裝置藝術裝飾的網美牆前，彷彿喚醒了內心深處已久的少女心。這種注重細節和氣氛營造的設計，讓顧客在享受美味飲品的同時，也能沉浸在愉悅的氛圍中，感受到幸福的氛圍。
圖片出處：妮喃小語幸福搖搖西門1號店第一次遇到流量管制，以確保高品質的選料服務。雖然有人流限制，但等待時間並不長。不過，即使如此，排隊速度仍驚人地增加，尤其是在周末午後，人潮達到高峰，店內座位滿滿，甚至排隊的客人都快要佔滿了整個店面，甚至擴展至隔壁店門口。
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這裡充滿著粉紅泡泡的設計，吧檯上方呈現漩渦狀的視覺概念，兼具現代感與華麗美感。每個角落都是絕佳的拍照場景。座位設計也十分巧妙，提供雙人座椅區、高腳椅單人座位，還有流動式沙發座位，讓人可以隨心所欲地選擇自己喜歡的位置。這種設計既充滿藝術感又舒適實用，給人帶來了舒適與美感兼具的用餐體驗。
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內用不僅不限時，還提供充電插座讓你手機充好充滿，直接當成咖啡廳了。
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飲料店除了追求口感好喝外，更看中創意、浮誇和新鮮感。幸福搖搖提供20多種配料供顧客自行添加，讓客人根據個人喜好隨心配搭。此外，還有40多款茶飲可作為基底，讓顧客組合出意想不到的有趣風味。這種創新概念不僅滿足了口腹之慾，也帶來了一場視覺和味覺的雙重享受。
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如果不想太複雜，也可以直接點選飲料單上的品項，有茶飲、歐蕾特調、花果茶、凍奶和冰沙系列，或者直接選排行榜上的熱銷飲品。
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只有我的幸福我來配提供自由選料服務，可以直接在外帶杯上選擇配料。杯子有大、小兩種尺寸，價格分別為第一格15元、第二格25元、第三格30元。大杯的性價比較高，因為相同價格的大杯能裝更多容量。这种自由選料的方式讓顧客可以根據自己的口味和需求，量身定製自己的飲品，增加了選擇的樂趣。
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配料豐富多樣，包括茶底如烏龍、綠茶，以及水果風味如荔枝、芒果，還有特殊口味如桂花、咖啡、蜂蜜、黑糖等。配料還包括芋圓、珍珠、椰果、奶酪等，建議每格可選三到四種配料，以免味道過於雜亂。例如，喜歡珍珠的人可以單獨選擇該配料，或者想要更豐富口味的人則可選擇十種以上的配料。此外，還可加購慕斯，並搭配棉花糖、麥芽餅、爆米香、麻花捲甚至肉鬆，讓享用過程更加多姿多彩。
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我在三款雲朵慕斯中挑選了粉黛雲朵慕斯，這夢幻的粉紅色散發著白巧克力風味。建議搭配著輕盈的茶底享用，這樣能突顯出慕斯的風味。不過，果香濃郁的飲品並不適合搭配慕斯，因為兩者的味道會產生衝突。此外，我還忍不住配了古早味麥芽餅，沾上草莓巧克力，這樣吃起來更加有趣，絕對不會感到單調。
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喝膩珍珠奶茶，這次點了姊妹款的太妃龍玥烏龍奶啵啵。在開放式廚房裡，我看到了飲料的製作過程，原來不只是簡單地倒入糖漿。他們先將太妃糖掛杯，再加入芋圓、番薯圓，最後沖入烏龍奶茶。這樣做讓飲品的甜度更均勻飽滿，而且芋薯圓以小塊立方體呈現，每口都能吸到更多，口感更豐富。對於喜歡咀嚼口感的人來說，絕對是必吃的一款！
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這款特製蜜紅豆抹奶茶絕對是獨一無二的品味享受。我們精心熬製的蜜紅豆與來自日本靜岡的抹茶完美融合，紅豆帶來的甜味與抹茶的清香相得益彰，奶茶的奶香恰到好處地中和了茶葉的微苦，就像品嚐到了一碗宇治金時的紅豆抹茶冰，絕對是解膩消暑的最佳選擇。
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我覺得這款胖虎芋芋厚奶冰沙組合得相當有創意，看似不搭卻相當契合。新鮮的芋頭冰沙搭配濃厚的起司奶蓋，再加上一層肉鬆，口感綿密，彷彿品嚐奶昔般的滋味。豐厚的奶醇基礎中融入了芋甜的淡淡風味。想要更豐富的口感？
將上層的肉鬆攪拌均勻，每一口都能品嚐到肉鬆的鹹甜滋味，越嚼越有驚喜！
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店家名稱：幸福搖搖西門1號店
所在地址：108臺灣台北市萬華區成都路54號1樓
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
店家電話：(02)2383-2213
文章出處：妮喃小語
