見字如見人｜好想買一棵真聖誕樹！訪西貢樹場以香氣換一個「森林」的朋友｜Yahoo

（編按：今個聖誕《見字如見人》專欄變身「見字如見樹」，專欄記者冼麗婷到訪西貢一個真聖誕樹園藝場。有別於平日的專訪，本篇冼麗婷與讀者分享她人生第一棵聖誕樹，以松香驅走鬱悶，願為讀者增添節日氣氛。）

冷香，是第一棵聖誕樹送給我的好禮物。

解釋不了的原因，大概，也不用多解釋，今年，好想買一棵真的聖誕樹。於是，在WhatsApp四處告訴朋友：「突然好想買一棵聖誕樹。」

特約記者：冼麗婷

攝影記者：張志華

「用咁多錢買一陣香味？」跟買一陣風差不多？各種反應都有。不過，人只聽啱聽的。尋找聖誕樹的故事，是這樣開始的。

最後一個回答我的人，是舊同事Louise，她說：「I bought one in Sai Kung」，沒有比這個更強的答案了。她也是第一次買真的聖誕樹，也是心血來潮：人一世物一世，今年，一定要買棵聖誕樹。作為用家，她肯定的告訴我，有了這棵真樹，松香味天天瀰漫在家。然後，我再問了一個舉棋不定的問題。

「你感覺聖誕樹松樹香味，真能驅走抑鬱？」人人要找的心藥不同，但香氣，總不會令人失望。

「千六蚊咁貴」聖誕樹價值爭議

「Yes」，女人做別人眼中不實際的事情，是很撇脫的。就此，Louise開車送我到西貢「玉葉園藝」，旅途上，稍稍學到一些裝飾聖誕樹的知識。她說：「我送你一些玉桂（cinnamon ，在咖啡店經常嗅到那種，聖誕節用來煮mulled wine），用絲帶綁在松樹上，玉桂跟松香混在一起，香氣好夾，會更加突出。」精於經濟、行政，不曾「聞」過她有香水味飄過來，說起樹香，很有研究。

「還有Bael Fruit木敦果，也可綁在樹上。用完，不要掉，可以再煲水飲。」她教我曬乾橙片和檸檬片，也可以吊在樹上，氣味清新自然。我感覺，自己也被綑綁在一棵聖誕樹上了，腦裏想起鬼婆鄰居反問：「你要買一棵樹回家？」心裏想，可愛的鬼婆已經被香港人同化了。我沒有退縮，反而沾沾自喜。找買聖誕樹的伴，一定要「香味相投」，才會成事。

香港人的聖誕，一直有聖誕樹相伴，但大多是放在商場裏、辦公室裏、別人家裏。不買的原因很多：家裏太細； 「咁貴，食一餐好過，」這些想法多數是男人，不過，女人會認為男人花在其他地方的，可以更昂貴更無謂。再然後，環保因素，不想斬伐，不想掉棄，這也是很重要的理由。

「我老公話，千六蚊咁貴（六呎樹）。哼！但是，買了之後，姐姐開心，妹也開心，行山還拾了一袋松子回來裝飾。」還有一班舊同事，準備新年來朝拜她的第一棵聖誕樹。開心，是沒有高度沒有形狀沒有價錢的。文學作品中的聖誕樹，是一個家庭的重心，很抽象的精神，最重要，它能創造回憶。為了一棵聖誕樹，你可能會得到一個「森林」的朋友，互相傳達關懷及愛之時，圍爐與圍樹，悉隨尊便。

至於價值爭議，不會不明白的。但是，如果你仍然想擁有，why not ? 講得出這兩個字的人，家裏有空間；荷包，也絕對有閒錢。跟古老聖誕感人故事一樣為難的是，人生總有令人黯然氣餒的，不管怎樣窮都要買一棵真聖誕樹，買了又不想再花錢裝飾的，這一種人，心靈絕對富有。

松樹香氣像天使魔法

誇張點說，against all odds，我用一千元買了一棵小小聖誕樹回家。不去了解何謂完美聖誕樹，不理巿場價格，只知道，我渴望松樹香氣，在此聖誕時刻。這種香氣，像天使的魔法，為一個屬於自己的地方加點幸福感覺。明年身在何處可能也不確定，今天在香港的家放一棵從來不敢妄想擁有的聖誕樹，陪我在佳節寫稿過日子，滿足。

現在每天旁晚五時後，天暗黑，夜色寒，無法言語之時，這一棵「From emerald forest」 華盛頓貴族松，比花解語。很多東西消失無形，聖誕樹實實在在能觸、能看、能嗅、能味，咬一下松針，清新甘香，當然，只有狗狗才會把它當藥材的去咬食。「玉葉園藝」場主張木池說，有朋友的聖誕樹，膝部高度以下的針葉，被家裏三隻小狗𡁻晒，貓咪因為好奇，更多是惡作劇，不停爪樹。人、狗、貓都為一棵樹興奮快樂，於是，張先生再送朋友一棵小小的，放在枱上。

華盛頓高山貴族松對決中國松樹

我跟着園主張木池指示，早晚用水噴一下全樹針葉，樹腳的座要保持七成水份，如無意外，大約可放至明年一月初的日子，之後，松葉若果保存得好，可以留來造香包，也可驅蟲。按他解釋，美國松樹有兩種，分別是德州松和華盛頓貴族松，「德州松葉會刺手，香味沒那麼濃，比較淡，樹打開以後，很快消散，但華盛頓貴族松，一直都會有清香味。」他說，華盛頓高山貴族松跟歐洲和中國出產的松樹香味是兩回事，「買慣買熟的人，會懂得先嗅一下。有位外籍人士來買， 第一件事嗅一嗅，『啊，就是這一種』。」他們由原產美國樹場直接以貨櫃入囗，每櫃六百棵樹貴族松，每年打開貨櫃下貨，濃沃的松香就撲出來。

賣樹讚樹香，他說，客人除了公司客，主要是住村屋的：「聖誕放一棵真樹，開心很多。」他「開樹」之時，香氣淺淺瀰漫着，「這種香味， 令人心情舒暢、療癒，晚上吃飯後坐椅子上，聽音樂，是享受。」松香下的美好時刻，各適其適。

滯銷樹每棵回收費500元

這幾年疫情下，大多數人都留港在家裏過聖誕，批發聖誕樹銷情不錯。「玉葉」今年首嘗把六百棵聖誕樹，一半批發，一半零售，估不到，因為很多人在疫後報復式出外旅行，不留港過聖誕，對聖誕樹銷情有影響。他說，剩下一百棵不同大小的聖誕樹，只會售賣到大約平安夜，之後會考慮送回政府回收，每一棵回收費要五百元。

位於匡湖居對面的「玉葉園藝」，其實也有一個家的故事。它是張木池和姐姐合夥建立，以已故爸爸張玉漢和媽媽陳亞葉命名。很久以前，父母在這裏養豬種菜養大八兄弟姐妹，長大後分別從事餐廳、製衣廠、造船及貿易等等，農場一度丟空。大約十年前，朋友借場地做鮮花及聖誕樹批發，他與姐姐慢慢學會一點花、樹售賣知識，四年前翻新場地，自行批發聖誕樹，今年才開始零售。

一棵聖誕樹，不會沒有缺陷，凡能看到的，都有批評或讚譽。但有它在，像放了一支大香水在家，懂香味的，淡淡幽幽，才迷人。今年聖誕頗冷，冷，沒有選擇，但香氣，可以尋找。跟中國詩詞寫的冷香相比，聖誕樹寒冷中的清香，像是一種icy perfume，另一種獨一無二，那應該是很治癒的。

玉葉園藝資料

園方：3480 5666

張木池：6189 6680

陳雅儀：9669 0521