觀光復甦餐飲迎缺工潮 業者聯合徵才祭逾750職缺

民視新聞／鄭筑勻、李奇 台北報導

觀光復甦，住宿餐飲業迎來缺工潮，其中以第一線的廚師、房務員最缺！為了回補人力，包括星級飯店、知名連鎖餐廳等27家業者，今天齊聚台北車站，參加聯合徵才活動，總計釋出超過750個職缺，最高祭出月薪52000元，延攬人才。

面試官說，「一剛開始房務部，以我們五星級飯店來講，一定會有一些流程的要求。」

前方求職者坐姿端正大談經歷，後方求職者則緊握履歷排隊等候，再把目光轉向另一頭，還有很多民眾埋頭認真研究職缺，徵才活動現場人山人海，每個人都想為自己求一個機會。

民眾說，「（想找）飯店櫃台，服務人群大眾那種，我覺得還蠻不錯的，所以薪資如果有三萬五到四萬，我覺得是可以考慮的。」、「因為我之前曾經做過飯店業，現在想說重回崗位。」

抬頭算一算，27家業者齊聚一堂，包括許多星級飯店、知名連鎖餐廳通通都來了，其中一蘭拉麵正職外場服務人員，月薪最高52000元，堪稱全場最吸睛；另外六福萬怡酒店的領班廚師、房務副理，起薪也都有50000元以上，房務員則月薪上看35000元，還有房務津貼，至於文華東方酒店不遑多讓，房務員月薪最高37000元。端出好"薪"情，就是希望儘快補齊缺口。

飯店人資專員彭聿銘說，「房務人員一定是飯店的命脈，為了提高住房率，勢必要參加這些就業活動，再來的話餐飲人力需求也是一定高。」

飯店人資課長李曉芸說，「自從解封之後，我們真的面臨到史無前例的缺工，以目前現況的話，像是餐飲房務客務，基本上都還缺3成以上。」

旅宿業者祭出高薪招兵買馬，政府同樣也幫你出一把，交通部將給予旅宿業者，雇用新進人員，每位每月獎助金5000元，就是希望旅宿業一次來個大進補，備好人手迎接外國旅客到來。

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