解甲歸田 防疫有機蔬菜箱賣翻

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記者孫建屏/綜合報導

為防堵新冠肺炎疫情蔓延,全國進入三級警戒後,對許多小農作物銷售造成衝擊。上校退伍的畢英書開設有機農場,在疫情嚴峻期間,聯合農友推出有機客製化蔬菜箱,讓消費者可自行挑選喜愛的根莖瓜果葉菜類,或加工品宅配到府,出貨量逆勢翻倍成長,曾連續3週宅配出200箱,順利打開線上有機作物通路。

畢英書退伍後 開設有機農場

畢英書上校退伍10年,曾當過華語導遊、外語領隊,並與朋友合資開旅行社。5年前到花蓮壽豐有機專區開設農場,投入部落野菜及臺灣原生種木虌果,利用假日到臺北假日市集販賣,雖獲固定客群青睞,但攤位銷量有限,推廣線上通路宅配,也因民眾不能看到實品好壞,成績難以見效。

與小農合作 打開線上通路

受到疫情影響,無法北上販售有機作物,畢英書靈機一動,和農場附近小農合作,推出蔬菜箱。不同於其他大型通路和零售商宅配蔬菜箱,畢英書和農友合作的蔬菜箱,涵蓋五穀雜糧、水果、果菜、根莖及葉菜、加工品等,甚至有季節限定的野菜,每週近6、70種品項,全都是有機栽種,由消費者選購下單後,宅配到府。

容製化服務 消費者吃出健康

蔬菜箱一炮而紅,連續3週有企業為員工網購下單,並透過客戶分享,數量倍數成長,客群遍及全臺,最高曾達到每週200箱紀錄,還因通路業者宅配不及,讓畢英書不得不向老客戶說抱歉。

畢英書說,蔬菜箱容製化有其一定風險,消費者可能偏愛某幾項作物,而造成數量不足;至於品項有餘作物,則透過其他通路銷售。但為了消費者可以吃到友善大地、新鮮美味和品質佳的有機蔬果,他將堅持努力,端出最好的商品,實現「從產地到餐桌」的理想,讓民眾吃的安心,吃出健康。

上校退伍的畢英書,聯合有機小農推出客製化蔬菜箱,在疫情期間受到消費者青睞,最高曾達到連續3週每週出貨200箱紀錄。(畢英書提供)

畢英書與農友合作推出的蔬菜箱,每週推出不同菜單,由消費者挑選下單後,宅配到府,內容相當豐富。(畢英書提供)