南投推特色年菜 邀眾賞福兔年南投燈會

南投縣政府今日舉辦「2023南投地方特色年菜行銷推廣會」，縣長許淑華特別變妝成最美總鋪師，推廣在地餐廳的精選年菜，邀請全國民眾訂購南投年菜過好年。

許淑華指出，南投縣因地勢與氣候優勢，造就許多高品質且豐富的農特產品，今年縣府鼓勵縣內美食餐廳業者，將這些農特產品入菜，烹調料理成一道道特色年菜佳餚，歡迎大家踴躍訂購飽嘗南投美食團圓過好年。此外，兔年南投燈會也將從明年1月14日熱鬧燈場，並持續至2月5日元宵佳節，去年南投燈會大受歡迎的「卡娜赫拉」卡通兔也將再度領軍，成為無人機高空展演的主角，民眾一定要把握機會暢遊南投燈會，春節連更要首選南投前來走春吃美食、泡好湯、賞美景。

南投縣烹飪商業同業公會理事長潘岱儒，此次共邀請8間餐廳業者共襄盛舉，分別為南島會館、家味香客家廚房、成都生活美食館、饗富餐廳、田媽媽小半天餐坊、金都餐廳、涵碧樓大飯店、明園川菜餐廳，除於推廣會上展示每位大廚色香味俱全的南投特色年菜，更是以時尚走秀的方式介紹自家產品，為2023福兔年精彩上菜！

除精選年菜外，為形塑民眾對於南投旅遊的獨特印象，交通部觀光局日月潭國家風景區管理處攜手國立暨南大學，打造「風土南投Terroir de Nantou」品牌，推動南投特色美食餐桌及伴手禮，期望透過在地風土產出的在地食材，呈現屬於南投專屬的風味，而配合此次記者會，主辦單位將在「樂旅南投」臉書粉絲專頁抽出10份由日管處贊助的風土南投伴手禮，價值1000元，邀請全國民眾鎖定「樂旅南投臉書粉絲專頁」參加抽獎。

投縣觀光處長陳志賢則表示，縣府正舉辦「2022南投花卉嘉年華」活動，除可至各鄉鎮賞花以外，也邀請大家到南投三大溫泉區泡好湯、吃美食。