【試吃筆記】王品最頂火鍋品牌「旬嚐精緻鍋物」推全新菜色 號召3到5月壽星抽鑽石項鍊

梁孝傑
「旬嚐精緻鍋物」推出全新春季套餐，菜色很豐富。
「旬嚐精緻鍋物」推出全新春季套餐，菜色很豐富。

王品斥資千萬，打造最頂級的火鍋品牌「旬嚐精緻鍋物」，即日起推出全新春季菜單。除了用透明珠寶盒盛裝高級海鮮，配置管家在桌邊服務，幫客人去海鮮殼、涮鍋料、煮雜炊，還加碼送3到5月壽星刮刮卡，最大獎有機會抽中知名珠寶品牌「JOY COLORi」，價值超過2萬元的鑽石項鍊。

扣著旬的日文字義，吃當令食材是品牌的核心理念，店家還會把頂級海鮮，裝進透明珠寶盒裡呈現珍貴感。像是「4人海陸套餐」就把整隻波士頓龍蝦、龍膽石斑、大尾草蝦、干貝、鮭魚、蛤蜊全裝進盒裡，而且會由管家涮煮最佳熟度並去殼，客人只需張嘴享用鮮美滋味。

王品旗下最頂級的火鍋品牌「旬嚐精緻鍋物」，每季都會依時令更換食材和菜單。
王品旗下最頂級的火鍋品牌「旬嚐精緻鍋物」，每季都會依時令更換食材和菜單。
斥資千萬打造的用餐環境，很有高級日本料理的氛圍。
斥資千萬打造的用餐環境，很有高級日本料理的氛圍。
「4人海陸套餐」會把高級海鮮食材，裝進透明珠寶盒裡，呈現珍貴感。（7,980元／套）
「4人海陸套餐」會把高級海鮮食材，裝進透明珠寶盒裡，呈現珍貴感。（7,980元／套）

套餐還可以一次吃到3種頂級肉品。包含極嫩的澳洲純血和牛，甜味明顯的美國Prime級翼板牛，以及有嚼勁的西班牙伊比利豬梅花，會交由客人自己煮出最喜歡的熟度。

澳洲純血和牛口感軟嫩香甜，汆燙5分熟口感最棒。（4人海陸套餐菜色）
澳洲純血和牛口感軟嫩香甜，汆燙5分熟口感最棒。（4人海陸套餐菜色）
美國Prime級翼板牛甜度最棒。（4人海陸套餐菜色）
美國Prime級翼板牛甜度最棒。（4人海陸套餐菜色）
西班牙伊比利豬梅花富有嚼勁，沒有豬腥味。（4人海陸套餐菜色）
西班牙伊比利豬梅花富有嚼勁，沒有豬腥味。（4人海陸套餐菜色）
用和風魚介昆布湯涮肉、煮海鮮，能提出食材風味又不搶戲。
用和風魚介昆布湯涮肉、煮海鮮，能提出食材風味又不搶戲。

另外還會搭配特製的開胃菜暖場，以及熟食逸品做串場。這天主廚先端出「甜蝦梅酒山藥細麵」，細切的山藥絲，搭配脆口甜蝦，一起浸到日本梅酒中，嘗來酸爽有梅子香。「炙海膽干貝佐魚子醬」趁溫熱放進口中，海味十足。

「甜蝦梅酒山藥細麵」可以把山藥絲和甜蝦完全浸入梅酒後再品嘗，梅子香味更明顯。（4人海陸套餐菜色）
「甜蝦梅酒山藥細麵」可以把山藥絲和甜蝦完全浸入梅酒後再品嘗，梅子香味更明顯。（4人海陸套餐菜色）
「炙海膽干貝佐魚子醬」一口吃進嘴裡，有洶湧海味。（4人海陸套餐菜色）
「炙海膽干貝佐魚子醬」一口吃進嘴裡，有洶湧海味。（4人海陸套餐菜色）

吃完所有海鮮、肉品和蔬菜，管家還會利用餘湯，在桌邊現煮雜炊，把所有食材精華收進米粒當中，滋味豐厚濃郁。

即日起，3到5月壽星至店裡用餐，可獲得刮刮卡，有機會抽中最大獎「JOY COLORi」的鑽石項鍊。
即日起，3到5月壽星至店裡用餐，可獲得刮刮卡，有機會抽中最大獎「JOY COLORi」的鑽石項鍊。

如果你是3到5月壽星，還有機會獲得額外福利。只要出示證件確認生日，就享有消費滿1,000元，回饋120元的優惠，最高上限折抵1,200元，並能獲得刮刮卡一張，獎項除了美食金、價值超過3,000元的雙人套餐券，首獎是知名珠寶品牌「JOY COLORi」，價值23,000元的太陽之心鑽石項鍊，來這慶生，有吃有拿太划算。

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