Yahoo奇摩新聞 【試吃筆記】胡同燒肉中秋限定「雙人月見套餐」 精選13道菜色大啖和牛牛舌、松葉蟹膏拌飯超過癮
中秋佳節將至，燒肉大戰也隨之開打！連鎖燒肉品牌「胡同燒肉」，在今年中秋推出「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」應戰，嚴選多道精緻肉品海鮮，讓肉食主義們，大口吃肉、快樂團聚。
「胡同月見賞牛雙人套餐」精選13道菜品，肉品包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒、牛肋條、牛五花、霜降松阪豬、去骨雞腿肉、墨魚香腸，搭配明星菜色「胡同招牌清燉牛肉湯」「鮮鮭魚茶漬飯」等菜品，吃完絕對滿足。
其中，中秋精選肉品「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片，由專人細心炙烤後，淋上胡同特製烤肉醬，再沾上嚴選生食等級雞蛋，肉質鮮美滑嫩，完美展現和牛紐約客的極致美味。
不吃牛的人可選擇「胡同月見品豬雙人套餐」，14道菜式中，獨家推出全新中秋肉品「月見豬壽喜燒」，選用伊比利梅花豬，油花豐富細緻，炙烤後與生蛋黃搭配層次更豐富。另外，「伊比利豬肋條」取自伊比利豬精華部位，油脂豐盈、肉質軟嫩多，簡單調味就很美味。
若首次造訪胡同，大力推薦這幾道明星菜色，像是老饕必點的「DNA牛舌」，採用極其稀少，一頭牛僅一條的牛舌芯，以蛇腹切法展現紋理，經過炙烤後，口感不乾柴軟嫩彈牙。
「墨魚香腸」也是許多老主顧客的愛，薄脆的腸衣包裹著新鮮的墨魚漿與花枝，每一口都充滿大海鮮甜；愛海鮮的人，則不能錯過這道「蟹膏生干貝」，特選北海道生鮮級干貝融合松葉蟹膏，干貝的清甜與蟹膏鹹香完美融合，專人燒烤時會刻意將外殼烤得稍微焦黑，讓炭火焦香滲入蟹膏中，搭配白飯超級銷魂。
為歡慶佳節，即日起至9月22日期間，官方推出「柚見古月仔」回娘家活動，活動期間到胡同燒肉任一門市用餐，出示過去在胡同燒肉用餐照片，即可免費獲得「老欉文旦」1顆，全台限量2,000顆。
煳同燒肉夜食（胡同燒肉13號店）
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓（微風信義）
電話：02-2722-0209
營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30，週四至週六11：30～14：30、17：30～22：00。
刷卡：可。收1成服務費。
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