【試吃筆記】芋頭控樂翻!「食芋堂」新推中秋禮盒 4種芋頭酥口感一次滿足

「食芋堂」趁著今年中秋推出的「新芋禮盒」,可以一次吃到4種皮、餡口感截然不同的芋頭酥。(食芋堂提供)
「食芋堂」趁著今年中秋推出的「新芋禮盒」,可以一次吃到4種皮、餡口感截然不同的芋頭酥。(食芋堂提供)

擅長製作各種芋頭甜點的「食芋堂」,趁著今年中秋推出的「新芋禮盒」,會讓芋頭控樂翻天!一次可以吃到4款,外皮和內餡截然不同的芋頭酥,這次包裝還特地與台灣貓系插畫家大芝麻小花生合作,喵萌感十足。8月底前上官網預購,還有9折優惠。

一盒有12入芋頭酥的新芋禮盒,可以嘗到4種口味。「菠蘿芋頭酥」是熱賣經典款,芋頭餡裡加了白豆沙調味,甜度高一些,壓上菱格紋的菠蘿皮,酥鬆帶點奶香。摻進綠豆沙的「芋豆椪」,甜味恰到好處,而且豆香更突出。

「菠蘿芋頭酥」在芋頭餡裡加了白豆沙,略甜一些,菠蘿皮酥鬆帶點奶香。(食芋堂提供)
「菠蘿芋頭酥」在芋頭餡裡加了白豆沙,略甜一些,菠蘿皮酥鬆帶點奶香。(食芋堂提供)
「芋豆椪」把綠豆沙包在芋泥餡中,豆香明顯、甜而不膩。(食芋堂提供)
「芋豆椪」把綠豆沙包在芋泥餡中,豆香明顯、甜而不膩。(食芋堂提供)

「金Q芋頭酥」則是在軟綿的芋泥中,夾進了QQ的麻糬和流沙餡,讓口感更有變化,沒有過多調味的麻糬,也降低了芋泥的甜膩。鹹口味的「芋頭半蛋酥」,在芋頭餡裡包進半顆鹹鴨蛋的蛋黃,嘗起來不會乾噎,甜鹹交融的味道,也特別有吃鹹食的飽足感。

「金Q芋頭酥」加進QQ的麻糬和鹹香流沙餡,口感最豐富。(食芋堂提供)
「金Q芋頭酥」加進QQ的麻糬和鹹香流沙餡,口感最豐富。(食芋堂提供)
「芋頭半蛋酥」甜甜鹹鹹,吃起來有飽足感。(食芋堂提供)
「芋頭半蛋酥」甜甜鹹鹹,吃起來有飽足感。(食芋堂提供)

為了讓中秋禮盒不落俗套,同時勾起年輕人想吃月餅的欲望,老闆劉哲瑋還與貓系插畫家大芝麻小花生聯名合作。把喵星人趕工做月餅、包裝出貨的趣味想像,畫得很生動,萌味爆表!如果喜歡插畫家的畫風,行天宮店還買得到各種周邊商品,像是紙膠帶、撲克牌和鑰匙圈等。

「食芋堂」二代老闆劉哲瑋,不斷開發芋頭甜點的可能性,讓不愛吃芋頭的人也有興趣嘗試。
「食芋堂」二代老闆劉哲瑋,不斷開發芋頭甜點的可能性,讓不愛吃芋頭的人也有興趣嘗試。
「新芋禮盒」的包裝設計是與台灣貓系插畫家大芝麻小花生合作,增添萌感和趣味。(799元/盒、12入,食芋堂提供)
「新芋禮盒」的包裝設計是與台灣貓系插畫家大芝麻小花生合作,增添萌感和趣味。(799元/盒、12入,食芋堂提供)
行天宮店能買到插畫家大芝麻小花生的各種周邊商品。(食芋堂提供)
行天宮店能買到插畫家大芝麻小花生的各種周邊商品。(食芋堂提供)

即日起到8月31日止,從官網上預訂聯名禮盒,還能有9折優惠。除了12入的體面禮盒,也有精緻小巧的6入包裝,滿足不同的送禮需求。

食芋堂(行天宮店)

  • 地址:台北市中山區松江路297巷5號

  • 電話:02-7716-3336轉21

  • 營業時間:12:00~17:00

  • 備註:預購請上官方網站,消費滿3,000元免運費。


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