【試吃筆記】「華漾」港式飲茶回歸中和環球 單點88元起享受飯店品質

華泰大飯店集團旗下的港式飲茶品牌「華漾DIM SUM」回歸環球新北中和店,用現點現做的美味征服中和、板橋人的胃。
華泰大飯店集團旗下的港式飲茶品牌「華漾DIM SUM」回歸環球新北中和店,用現點現做的美味征服中和、板橋人的胃。

「華漾DIM SUM」港式飲茶回中和了!曾在中和板橋親子消費族群一級戰場「環球購物中心」營業多年的華漾,日前轉型重新出發,少了豪華宴客廳,改造成182個座席的開闊空間,專走低心理負擔的小吃路線,搶攻家庭客市場的目的很明確。

走進新裝潢的店面空間,大片落地窗引進天光,搭配帶暖意的木質裝潢,打造出「蒸籠」意象的時髦新中式空間,店旁還挖出圓形玻璃窗,看得到港點師傅手起刀落壓出一張張粉皮的俐落手法。

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