Yahoo奇摩新聞 誇張！稽查人員爆：寶林食物保存有問題 「標示抹一下就掉漆」
（記者劉雅文／綜合報導）食安風暴持續延燒！先前鬧得沸沸揚揚的A13寶林茶室食物中毒事件，又有新的進展了，北市府今天召開記者會說明，發現採集的環境與生物跡證，包括刀具、砧板，及工作人員手部等，都呈現米酵菌酸陽性。現場稽查人也回報，寶林的食物保存不完整，部分產品標示，抹一下就掉漆。
圖／現場稽查人回報，A13寶林茶室的食物保存不完整，部分產品標示，抹一下就掉漆。（翻攝寶林茶室官網）
根據了解，台北市衛生局長陳彥元指出，第一線稽查人員回報，包裝袋上雖然有產品標示，但稽查人員用手抹了一下，標示的漆就掉了。另外，現場也有看到一些粿仔條放在室溫下，看起來食物保存不是很完整，這部份也有要求限期改善。
而外界質疑相關單位沒有把所有食材全扣走，對此，陳彥元解釋，食藥署目前規定沒有要把所有食材全部扣走，未來中央、地方與專家學者可以討論，是否在第一個案件通報後，先把整間店食材扣走，執法單位定將遵守，相關的作業辦法跟規定。
寶林茶室信義A13店食品中毒案，目前事件發生至今釀成2死，目前還有5人住院，其中2人傳出嚴重肝腎衰竭，正考慮是否進行換肝手術。不過，衛生福利部部長薛瑞元表示，這兩名患者肝功能的問題已經滿嚴重，是否直接換肝，目前還有兩大考量，除了病人本身狀況適不適合之外，也要考量光是換肝對患者有無幫忙，如果同時又有腦部、腎臟等其他問題，可能僅換肝也無法挽救。
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