調查74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶.鮮奶品牌

生活中心/綜合報導

消基會調查手搖飲、早午餐的奶茶,74家中只有8家揭露使用的牛奶品牌,等於高達9成都沒有告知,其中十盛熟成奶茶拒絕告知品牌,知名的珍煮丹使用鮮奶和官網標示不同,而不少人喜歡的樺達奶茶,裏頭加的竟是保久乳。

天氣熱,來杯手搖奶茶好清涼,不過,裏頭加的真的是鮮奶嗎?珍煮丹的姍姍紅茶拿鐵,官網標註是小農鮮奶,不過,實際用的卻是光泉乳香世家,標示不相符,而喝來香濃的樺達奶茶,消基會調查,紅龍奶茶裡面,居然是用保久乳。民眾:「不誠實,應該不會(購買)。」民眾:「就是記在心裡,那下次看到的時候,會不會去購買,至少知道這件事情,(希望他可以標示清楚),可以啊跟消費者講一下就好了。」

市售手搖飲74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶鮮奶品牌
市售手搖飲74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶鮮奶品牌

消基會董事長吳榮達:「那還有我們也看到說,這一個沒有做標示,但是使用的就是一個保久乳,那跟我們所期待的,使用鮮乳的狀況是有不一樣的。」算一算,消基會調查的74家手搖飲,高達9成都沒有揭露品牌,其中十盛熟成奶茶,拒絕告知品牌,還有三家使用特濃牛乳,需要還原。

市售手搖飲74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶鮮奶品牌
市售手搖飲74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶鮮奶品牌

消基會董事長吳榮達:「那濃縮的牛乳呢,他先把它應該是冷凍,冷凍到台灣以後呢,然後再加水還原,他大概是這樣做的,他事實上也是鮮乳沒有錯,可是他還原的這個部分,那應該要加水,這個加水會不會稀釋了,或是濃度變差了,或是說口感變差了,我們不知道,我們只是充分揭露有這個現象。」消基會呼籲,鮮奶茶、奶茶價差不小,有的一杯差到10元,呼籲店家最好標示清楚。

原文出處:市售手搖飲74家奶茶業者 僅8家揭露牛奶鮮奶品牌

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