調酒配麻辣鍋!王品新品牌「嚮辣」 用餐抽全桌免費券

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「嚮辣 和牛麻辣鍋」推出網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔。(圖/王品集團提供)
「嚮辣 和牛麻辣鍋」推出網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔。(圖/王品集團提供)

去年因為新冠疫情,許多餐飲集團營收不亮眼,迎接新的金虎年,王品集團11日開出新品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」,這是王品集團第七個鍋物品牌,強調是首次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格。

「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈
「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈

嚮辣事業處總監許雅淑表示,台灣人愛吃鍋、尤其是麻辣火鍋,根據市調推估,中高價麻辣鍋吃到飽市場,每年可望有近40億元的市場份額,王品從2018年以「青花驕」打入麻辣鍋市場,先後發展出「和牛涮」、「尬鍋」,原有的「聚 北海道鍋物」也轉型成功,決定再切入精緻頂級麻辣鍋吃到飽市場。

推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。(圖/王品集團提供)
推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。(圖/王品集團提供)

 

「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈,客群鎖定20-35歲、追求精緻美味兼具優雅氛圍的年輕客群,主打單人1000元以內,就能無限享用多種美澳和牛、頂級海鮮,超過100種自助吧,還有「全球獨家」太古氮氣雪梨茶,也推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。

調酒部分邀請知名調酒師Nick Huang聯名設計獨家生日調酒「嚮辣黑森林」,Nick Huang曾在米其林二星「侯布雄法式餐廳」擔任調酒師,也是台北知名酒吧「菱玖洋服」主理人,訂製的特調酒可搭配麻辣鍋。

嚮辣有5種特色湯頭,蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯等,同時推出網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔,第一層是3種嚮辣風味和牛,正宗川味香蔥、孜然、麻辣風味和牛,帶有厚度的肉塊更能吃到和牛本身的肉質嫩度,再搭配香蔥、孜然、麻辣老饕三味碟。第二層是3種部位鮮切和牛-嚴選熟成極上和牛、頂級和牛霜降、頂級和牛雪花,第三層則為頂級海陸-集結吃得到天使紅蝦、特級草蝦。

嚮辣有3種消費方式。(圖/王品集團提供)
嚮辣有3種消費方式。(圖/王品集團提供)

嚮辣有3種消費方式,最貴的「海陸頂級嚮」1人898,就能享用6種和牛、還有伊比利豬、天使紅蝦、草蝦...等,再贈調酒1杯。注重CP值的小資族可以選擇「和牛無限嚮」1人798,同樣能享用6種和牛,以及特選鮮蝦等5種海鮮;不執著和牛的肉控可選擇「就是嚮涮肉」1人698則能享用安格斯黑毛霜降牛、鮮魷...等。

王品表示,30日前點「海陸頂級嚮」套餐、並完成FB/IG打卡上傳,或進行Google商家進行星級點評,就可以享用北海道生食級干貝吃到飽(價值199元/人)。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號,還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券(價值3952元)。

千葉火鍋壽星5折。(圖/千葉火鍋提供)
千葉火鍋壽星5折。(圖/千葉火鍋提供)

千葉火鍋為迎接2022年到來,於1月5日~2月6日推出Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽活動,選用全新口味鳳梨可樂達,淡淡的椰香味風帶出濃濃的鳳梨果香。此外若是壽星還有折扣,享味卡會員壽星本人5折,一般壽星本人75折優惠。

且農曆新年也近了,在1月1日~1月31日期間內消費滿999就送1組kuso招財撞色紅包,透過獨特撞色與幽默文字設計,幫民眾轉達平常不敢說的事,還能讓收到的人會心一笑。

《TVBS》提醒您:

◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕

◎未滿18歲者禁止飲酒

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