謝哲青尋找「礁溪仙女」 品嘗「救命料理」藏家族故事

記者潘鈺楨／台北報導

謝哲青在《城市的100個發現》造訪宜蘭礁溪，行前朋友提醒他:「你一定要在這個地方，拜訪一位仙女。」讓謝哲青進入老屋就詢問:「我在附近找一位叫仙女的人，妳知道她是誰嗎?」沒想到仙女本人就在他眼前！

仙女本名叫黃萱儀，她表示會叫仙女是因為一口「臺灣國語」的阿公阿嬤，將萱儀萱儀叫成仙女仙女，也因此大家都稱她為「仙女」。講起話來滔滔不絕的仙女，敘說著「游阿嬤藝站」的傳承故事，讓謝哲青笑說:「感覺這個故事要講很久，我先坐一下好了。」藝站最主要是用台語創作自己的歌曲，將老家兒時記憶及宜蘭礁溪在地的每一個故事，仙女用這些種種點滴的元素來創作音樂並用音樂記錄下來。

仙女還製作祖傳料理「蒜仔酒」請謝哲青品嘗，這道料理他們也稱為「救命料理」，仙女表示:「這道料理救我祖先的命。」原來早期祖先來到台灣時就被原住民抓走，但原住民知道他會煮飯，就安排他去當廚夫，所以就在原住民重要節慶時，他就做「蒜仔酒」料理，在料理中故意加很多很多酒，讓他們喝得醉醺醺，也因此讓仙女的祖先成功逃跑。一道家傳料理不只美味，裡頭也煮了一個家族發展的起源故事及濃濃的在地情感。

節目中有許多精彩內容，除了上述拜訪仙女外，到了宜蘭當然一定要造訪全台造紙量最大的「中興文化創意園區」，在裡頭謝哲青親自打造獨一無二的手抄紙，手抄紙達人還特別準備花瓣素材讓他可以在上面做裝飾，結果謝哲青只拿了幾片綠色葉子，手抄紙達人笑說:「天哪，你竟然沒用到半個粉紅色，所以你果然是真男人。」一張手抄紙看起來簡單，但其實也不容易每一個步驟都是先人智慧的累積。《城市的100個發現》將於8/29星期六晚上九點中華電信MOD亞洲旅遊台播出。