譚敦慈防蟲清潔術!排水管撒2匙除垢、這法寶讓果蠅自殺
【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師)、陳之穎(北投老爺酒店主廚)】水槽、排水管等清潔死角,在刷鍋洗碗後千萬別忘了清洗,這也是維持廚房清潔的要點之一。
水槽等一起清乾淨
餐具、烹調用具全部清洗完,記得將水槽、濾杯、溢水孔及周邊台面都清洗乾淨。
Tips準備洗水槽專用的海綿,沾一點加了水的小蘇打或中性清潔劑來清洗。
安心小提醒
以零廚餘為目標!
廚餘一定要加蓋,廚餘上灑鹽也能減少臭味及果蠅;如果當天無法倒掉,可以用密封袋密封後先放冰箱,隔天立刻清掉。最好的方法是「吃多少買多少」,不要買超過5天的量;煮飯時算好一家人的份量,用餐時採配給制,既能減少處理廚餘的困擾,也能避免浪費食物。
Tips抗果蠅妙招
① 水果容易引來果蠅買回家要立刻整理好,如用紙巾包好,放入塑膠袋進冰箱保存。
② 發現家裡有果蠅,可用小容器裝果醋,有吸引果蠅「自殺」的效果。
③ 雖然有套垃圾袋,但至少每隔2、3天要清洗垃圾桶內外側,去除不小心滴落的污漬、異味。
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排水管防蟲清潔法
POINT/如果是很常烹調的人,建議2∼3天清洗1次;若不常烹調,約1週再清洗1次。
1. 稀釋漂白水
漂白水以1:100 的比例稀釋(漂白水約量米杯1 杯)。
2.稀釋過漂白水倒入排水管
每晚最後清完水槽後,將稀釋後的漂白水倒入排水管中,再用熱水沖洗。
排水管洗水垢清潔法
POINT/約2∼3週清洗1次。
1.加入小蘇打粉
將1 小匙小蘇打粉加入排水管中。
2.再加入白醋
接著將白醋加入排水管中靜置約30∼50分鐘,再用大量的水沖過。
【延伸閱讀】
本文摘自《譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活》/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師)、陳之穎(北投老爺酒店主廚)/三采