護理師端拿手菜 廣邀同事素素看

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護理師曾郁珊,今天要用三道蔬食好菜,抓住同事的胃。

麻油香味撲鼻而來,25歲的曾郁珊,是一位胎裡素寶寶,和媽媽一起精心準備三道蔬食菜餚,要讓大家愛上素食。

大林慈濟醫院健檢中心護理師 曾郁珊:「我們單位吃素的 也沒有幾個,剛好相對我的家庭環境,對烹飪(素食)比較拿手,所以就接下這個任務,可能身為護理人員,如果來推素 對民眾來說,說不定有更加多一點點的說服力。」

個性隨和好相處的她,也主動邀約單位同事一起素素看。

大林慈濟醫院健檢中心副護理長 葉凱伶:「因為她從小就在吃素了,所以她來我們單位的時候,我們就知道她吃素,她其實是個很好的人 很隨和的人,我們單位有一個,她吃豬肉 她會過敏的人,曾郁珊就會一直鼓吹她說,來吃素 來吃素。」

大林慈濟醫院護理師 吳佳莉:「因為我現在只要我吃肉的話,就比較容易會全身蕁麻疹,非常感謝郁珊就約我一起去吃素食,就可以改善我這個情況。」

連續21天,35個護理單位合作,每日一蔬食,在溫馨五月天裡,大家用茹素護生,祝福每個人護理師節快樂。

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