Yahoo奇摩新聞 讀書、上班好疲憊⋯喝完咖啡仍想睡？6種食物幫你打起精神
學生用功讀書背升學壓力，上班族兼顧業績和職場競爭，大家都希望每天充滿精神面對挑戰，然而經常事與願違，早上明明喝過咖啡，怎麼一到下午又昏昏欲睡？若僅憑意志力強行撐開眼皮、拖動疲憊的身軀，不用多久就要瀕臨崩潰了。營養師Ricky's Time從飲食下手，提供6種能打起精神的食物，讓你每天充滿朝氣，熬過學業或職場重重難關。
一、燕麥
燕麥屬於低GI食物，可以幫助穩定血糖，且含有水溶性膳食纖維，在體內的消化速度比較慢，可避免血糖忽高忽低而產生疲勞感。把食物中的精緻澱粉改成燕麥，能像咖啡一樣讓人保持清醒，但不會有成癮問題。
二、橘子
橘子富含維生素C以及其他抗氧化劑，另有維生素B群和鉀，可促進代謝，減少疲勞累積。
三、黑巧克力
70%黑巧克力具大量抗氧化劑以及咖啡因，能抵抗壓力、加強專注、改善情緒、增加能量。
四、水
有時候昏昏欲睡是脫水造成的，要注意每天喝水是否充足。營養師建議，每天至少要喝到個人體重乘以30cc的水量。
五、雞蛋
雞蛋的蛋白質可提供身體所需能量，蛋黃中富含的維生素B則可幫助食物轉化為能量，讓你保持精神。
六、紅景天
紅景天萃取物具有保護細胞免於受損、提升紅血球及血紅素含量、增加血紅素攜氧效率、調節心跳等功能，並有改善學習與記憶的潛力，可減輕壓力下的疲勞感。
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責任編輯／俞建珞
