Yahoo奇摩新聞 讓人吃完一個還想再來一個的蛋黃酥和蛋糕
除了有多款平價的麵包可以買來當早餐或是小點心外，還有蛋黃酥、月餅和生日蛋糕可以預訂，現場也會有少量的現貨可以直接來店挑選。喜歡芋泥的朋友千萬不要錯過芋頭布丁蛋糕，既不甜膩還可以吃到好多芋頭塊，蛋糕體裡也有淡淡的芋頭香，招牌熱銷的蛋黃酥一共有烏豆沙、綠豆、香芋三種口味，好多人詢問的古早味白雪酥他們家也有，好吃又用心的好品牌，已經回訪好多次。
這次來金妮主要是要買蛋糕跟麵包的，但後來聞到餅類出爐的味道實在太香了，就順便買一些帶回家。
尺寸我只知道有大跟小，不確定詳細的是多少，有的上面像是有作畫的，大多則是以水果做為最顯眼的裝飾，不清楚是什麼口味都可以詢問店員，她們家的人大多都很親切。
通常麵包出爐的時間在下午4點到5點之間，建議可以選這時候來選項比較多。
非常推薦可以來他們家買麵包，價格很實惠，用料也很實在，我們只要有到南投，回程大多都會來買隔天的早餐。
他們家都不會亂添加，所以沒有辦法放很久，買兩三天內要吃完的量就好。
本來沒有要買餅，但看到客人一盒一盒的買加上出爐的香味實在太吸引人了，忍不住就逛了起來。
月餅禮盒可以自己配喜歡的餅類，像是口味、數量在現有能用的盒子裡都可以任意混搭，如果沒有想法也可以請店員按照預算，或是現場也有整盒裝起來的樣子可以直接買。
來到他們家不用一定要整盒的買，想買一顆解解饞也是可以的，像是如果自己想吃，不是要送禮需要盒裝，就很適合，我曾經到訪過其它間賣月餅的，想要零買都只能碰運氣或是被拒絕。
口味有很多，不論是不是節日都有賣。
盒子裡面可以裝餅的位置，也有同樣大小和大小混搭的組合。
嚴格把關品質的金妮蛋糕，有做不好的為了不要浪費，也會降價成為NG品便宜賣。
月餅主要都在中間的區域，上下兩層都有。
裡面有包麻糬的千層芋頭酥，也深受喜歡芋頭的朋友熱愛。
可以當點心也可以正餐的檸檬蛋糕我們買過好幾次
櫃檯旁的冰箱裡有一些蛋糕和小點心、飲料
剛出爐的蛋黃酥，金黃的色澤加上迷人的餅皮酥香味，前幾天才剛吃過蛋黃酥的我們又覺得想要再來一顆了。
口味真得不少，剛剛賣完等空盤子轉個頭而已店員已經補上了新的。
蛋黃酥一共有三種口味
每一種價格都是相同的
除了基本款的烏豆沙外，綠豆、香芋也是好多老饕喜歡的口味。
還沒有吃過白雪酥，這次也決定一起買來吃吃看。
蛋黃酥禮盒
十二入的禮盒剛好把想吃的放了各三個
白雪酥
是一種少見的古早味餅類，它的餡料口感跟綠豆椪有一點點類似，但會更細緻跟綿密一點，聞的時候味道會有一點點杏仁的香味，但對於本來就會吃杏仁的我覺得沒有很重，含在口中後會有淡淡的奶香味出來。
綠豆蛋黃酥
以鴨蛋香濃Q彈的蛋香味為主，口感吃起來鬆軟，咀嚼後有淡淡甜甜的豆味，到別家撲空好幾次的口味，終於在這讓我們吃到了。
烏豆沙蛋黃酥
為最經典的口味，市面上做這個的店家很多，但是他們家的豆沙我們覺得不會太甜膩，以紅豆的香氣為主，這個就勝過很多。細緻中帶點沙沙感，微微的溼潤感配上餅皮的酥剛剛好。
香芋蛋黃酥
芋泥香氣濃郁，口感綿密Q軟，加上鴨蛋的香氣，鹹甜的完美組合。
香芋布丁蛋糕
上面有放多種水果和巧克力片，配色就像是皇冠一樣美麗。
蛋糕體裡有天然芋頭的顏色和香味，不僅如此裡面也有自然香甜的芋頭塊，如果你喜歡芋頭，這款好推薦一定要買，絲滑細緻的奶油中有一點點微微甜度和清爽的檸檬香，加上布丁的軟Q和焦糖的甜味香氣，吃著吃著讓我們有意猶未盡的感覺。
金妮蛋糕店
南投縣草屯鎮虎山路768號
