讓太陽來幫忙 慈科大印尼專班為家鄉想辦法

幫助印尼貧困學生藉由教育翻轉人生，慈濟科技大學行銷與流通管理系，成立四年制日間部印尼國際專班，學生們針對印尼農業現況與需求，設計出利用太陽熱能的農產品乾燥機，既能降低農民成本，又能為農產品加值。

印尼全國近三成人口從事農業，但大部份都屬於傳統農業，既辛苦又收入不高，慈科大印尼專班，就是希望透過農業與行銷管理專業，讓學生畢業後返回印尼，帶入智慧農業的概念，進而改善家庭生計，成為農業加值人才。

慈科大行銷與流通管理系老師蘇美惠表示，學校課程以全球永續發展目標（SDGs）為主軸，引導學生思考，如何運用現代能源，設計出人人負擔得起、可靠、永續、且能真正幫助印尼農業的方案。

考慮到印尼的氣候、產業現狀及農民經濟條件，學生們運用太陽熱能，設計出「SHINERGY太陽能農產品乾燥機」。學生王艾文說，如果以最傳統的「日曬」方式處理農作物，至少要4天才能曬乾，但若選擇瓦斯或電動食品烘乾機，不僅費用高、危險性也高。

印尼每年4到10月，最高溫度可達38度，SHINERGY採用太陽熱能為乾燥的能源，可以在2天內烘乾農產品，農民也不必支付電費或瓦斯費，更能有效減少碳排放量。

透過天然能源的乾燥程序，解決農作物不耐存放、占空間、含水量高易腐敗，以及運輸成本高等問題，此外，學生同時還將乾燥機的數據連至物聯網，讓農民在手機端，就能掌握機器運作狀況，而這項產品，也規劃與印尼的農民合作社洽詢合作，可望引進印尼，增加後續包裝與配銷彈性的可能性。