讓手心溫度傳遞甜蜜幸福感

若葉鯛魚燒受日本國民喜愛的鯛魚燒，深深吸引著遠赴日本求學的Ryoko，甚至專程至東京傳統點心店拜師學藝，回台後仍忘不了美好滋味，於是向日本職人打造單支剪刀式烤具，以高溫烘烤出皮薄餡多的紅豆鯛魚燒，除了器具講究，為呈現道地滋味，精選北海道十勝紅豆，熬煮出甜度適中的紅豆餡，並選用日本獨家粉料製作薄皮，趁熱品嚐，最能感受皮薄略脆、內餡滿溢滋味，尤其在日式風情空間品嚐，特別美味。感受濃濃的日本風情。
DATA
地址：新北市板橋區漢生東路117-1號
電話：（02）8951-3383
營業時間：13：00～21：00；五六日13：00～22：00
公休日：一
刷卡：不可
席位：28席
服務費：無服務費
交通：搭捷運板南線在「板橋站」下，自2號出口出站，走路8分鐘。

MORITA BAKERY供應著美味餐點的森田牧場洋食館，今年初投入甜點市場，以造型可愛、色彩鮮艷的法式甜點，為純白空間增添繽紛色彩。基於兼顧美味與健康的觀點，MORITA BAKERY率先推出減糖馬卡龍，略帶酸甜的黑醋栗、果泥滑順的焦糖海鹽、選用玫瑰水及果露的玫瑰等口味，酥脆外皮顆顆藏著驚喜，深受廣大客人們喜愛，並以手打麵糰製成多種口味的麵包，撕開後仍見麵包結構，Q彈有勁口感，賦予每一道甜點溫暖手感。
DATA
地址：台北市大安區永康街31-6號
電話：（02）2358-7555
營業時間： 11：00～21：30；六日10：00～21：30
公休日：無
刷卡：不可
服務費：無服務費
交通：搭捷運新蘆線在「東門站」下，自5號出口出站，走路5分鐘。

杏糖屋隻身前往日本闖蕩的SHIIN，不是去留學也不是工作，而是為了實現烘焙夢想。回到了台灣，總有著「分享好吃又健康的食物！」這樣的想法，於是認真研究人們對於食物的喜好，融入創意，設計出無負擔、低熱量的樂活輕食。熱衷表達食物層次口感的SHIIN，費心調整奶油餡料並選用優格調味，創造出酸甜分明和清爽口感的輕食甜點，特別是夏日清爽，使用優格及血橙幕斯，淋上有果凍口感的白巧克力，以及巧克力覆盆子馬卡龍作裝飾，營造出清爽口感。
DATA
地址：台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號
電話：（02）2791-8623
營業時間：11：00～21：00
公休日：一
刷卡：不可
席位：26席
服務費：無服務費
交通：搭0東、214、278、286、521、617、630、645、652等公車在「三民國中站」下車，走路5分鐘。